看我能不能少出一点?
多给您补点钱行不行?”
聂小丽算是在这边土生土长的,从小跟着哥哥东街西巷的跑,自然明白这些人背后做的事情。
大师傅的手指在围裙上摩挲了两下,还特地往身后看了看,发现没有人才低声说道:“我收你3个肉菜的票钱,别的菜你就折成现金给我就行。”
聂小丽眉开眼笑,看了一下大师傅手中的帐单,还特地多给了1块钱。
大师傅回去的时候,他的小徒弟勾头勾脑的看着。
他朝着小徒弟头上拍了一下:“还不赶紧配菜去。”
小徒弟嘿嘿一笑,于是接下来,好几个徒弟手中都分了1毛钱。
就连前台的小服务员都收了两毛钱。
他们又不是傻子,怎么会和钱过不去?
象这种后厨的大师傅油水最多了。
虽然说每天进多少菜是有帐单的,但炒菜做饭总得有损耗不是?
规定时间内的损耗,只要把控好,这能多好几道菜!
国营饭店的人也都睁一只眼闭一只眼。
他们平时拿的可是死工资。
再精打细算,也不会给他们多一分。
尤其是这几个学徒工,不仅没有工资,每个月还要交学徒费。
现如今能落到几毛钱的零花钱,全都开心的直跳脚。
或许是聂小丽这一块钱的缘故,他们这边的菜分量格外的大,味道格外的好。
就连老张也咂吧着嘴说道:“这饭店的大师傅,技术又提高了一个标准呀。”