藤原清逸醒来的时候,窗外还是灰蒙蒙的。他躺了一会儿,听着楼下父亲洗漱的水声、厨房里有母亲做早餐的轻响。
他起身,下楼。
“早。”母亲头也没回,“你爸说今天要跟你出去一趟?”
“是的,妈,一起去汉堡店那边,跟岸本桑谈谈分店的事。”
母亲把味噌汤端上来,点点头。
父亲从卫生间出来,穿着一件深灰色的夹克,头发梳得整齐。他在餐桌前坐下,端起味噌汤喝了一口,。
藤原清逸也坐下,三人安静地吃完了早饭。
“走吧,清逸”父亲站起身整理了下。
“恩。”
父子俩一前一后走出门。清濑的早晨很安静,路过商店街时,大多数店铺还没开门,只有几家早餐店亮着灯。
“爸,”藤原清逸开口,“今天主要是谈分店的事,”他顿了顿“我打算汉堡店后续都交给您和岸本桑打理。您今天听听,了解一下。”
“岸本桑不是做的很好么?”父亲的语气里有些许担忧。“我....我怕我做不好。”
“爸,您也是老板啊。还是咱家一家之主。我远在美国很多事不能第一时间处理。交由您也方便些。”藤原清逸笑着说。
父亲没接话,点了点头“我试试吧”
“阳光汉堡”的门已经开了。通过玻璃窗,能看见岸本荣一郎坐在柜台后整理文档,千惠子阿姨在厨房清点今天的货物。
风铃叮当响。父子俩推门进去。
“藤原桑?藤原君?”岸本抬起头,愣了一下,然后赶紧从柜台后走出来,“你们怎么一起来了?”
“来谈分店的事。”藤原清逸说,“岸本桑,上次您说有开分店的想法,我跟父亲想听听细节。”
岸本看了看他,又看了看藤原大辅,点点头:“好。这边坐。”
三人在靠窗的位置坐下。千惠子端来三杯茶,又退回了厨房。
岸本从柜台里拿出一本厚厚的文档夹,翻开,里面是手写的笔记、打印的表格和几张手绘的店铺布局图。
岸本推了推眼镜,“这一年来,店里的营业额每个月都在增长。去年十二月同比增长了百分之二十二,今年平均增长率百分之十八。现金流稳定,客源充足。现在的问题是——周末经常等位,流失了不少顾客。”
他翻过一页:“选址我看过三个地方。第一个在清濑站东口,人流量大,但租金高。第二个在本町,租金便宜一些,但位置偏。第三个在——”
“岸本桑。”藤原清逸打断他,“您觉得哪个最合适?”
岸本看着他,沉默了一秒,然后翻到最后一页:“东口。虽然租金高,但人流量和客群匹配度最高。而且——”他顿了顿,“那附近没有同类型的快餐店,竞争小。”
藤原清逸转头看父亲:“爸,您觉得呢?”
父亲端起茶杯喝了一口,放下。“东口那块,以前是家茶店,关门有一阵了。我去过那边,位置不错,门面也够宽。”他看了岸本一眼,“岸本桑,你做过详细的成本测算吗?”
“做了。”岸本把另一张表格推过来,“装修、设备、首批原材料、人员培训......初期投入大概需要一千两百万日元左右。按照目前的现金流,总店可以提供一部分,剩下的需要——”
“剩下的我来出吧。”藤原清逸接过话,“不用贷款。”
父亲和岸本同时看向他。
藤原清逸从大衣内袋里拿出一个小本子,翻开,推过去。“这笔钱单独列出来,用于分店扩张。岸本桑,您负责管理,我负责资金。利润分配按之前的方案。
岸本看着那个数字,沉默了几秒,然后点了点头:“好。”
“那分店的事,就拜托岸本桑了。”藤原清逸站起来,“选址、装修、人员培训,您全权负责。资金随时到位。”
“藤原君......”岸本也站起来,眼框有些红,“你这么信任我,我一定把“阳光汉堡”做好。”
“不是信任。”藤原清逸看着他,语气平稳,“是相信你的能力,岸本桑也管理这么久了,你的能力我们都事有目共睹的。”
岸本张了张嘴,没说出话,只是用力点了点头。
父亲坐在旁边,没说话。他看着儿子,看着岸本,端起茶杯又喝了一口。
千惠子从厨房走出来,手里端着刚烤好的饼干。
“藤原桑,藤原君,吃点东西吧。”
“谢谢千惠子阿姨。”藤原清逸接过,咬了一口。
千惠子看着两人:“藤原桑今晚有空吗?要不来我家吃饭?我想请你们来家里吃顿饭。家常便饭,别嫌弃。”
父亲连