第四十五章 过年
不禁飘回那些年节里家人围坐一起的场景。

    记忆中的味道和温暖的气氛让他倍感亲切,仿佛又回到了那个充满欢声笑语的大家庭中。

    这些传统的烹饪活动不仅让食物充满了家

    每一次的共同劳作都是对彼此关系的加深和对家族传统的传承。要给家人一个难忘的节日体验。

    三人一边说说笑笑,一边忙忙碌碌。

    今年杨皓是主厨,这个年代,春节饭桌上大部分是大鱼大肉,还不像后来生活水平提高了,反而蔬菜水果占主流。

    酱牛肉、红烧排骨、两种肉类备好。爸爸又来朋友走了,杨皓和妈妈一起干活。

    鱼留两条,一条红烧,一条糖醋,剩下的都做成河北的特色:酥鱼。

    这虾呢,也给分成两份,一份弄成油焖大虾,另一份就清蒸大虾得了。鸡做两种,白切和口水鸡。

    杨皓一边忙活着一边跟他妈念叨着,他妈就在边上打打下手,说道:“这年夜饭准备起来还挺有意思的,就是忒麻烦了。”

    杨皓这可是头一回自己个儿独立准备这年夜饭啊,以前都是奶奶做,他跟着打打下手。

    “可不就是有点麻烦嘛,不过呢,

    这一年到头的,唠唠家常啥的,这也就是春节的意义吧,”

    娘俩接着唠:“咱们在城里头那是另一种生活

    您挣了钱,去饭店消费,饭店师傅挣您这份钱,主要就是分工不一样呗。

    这是另外的一种生活方式,没毛病吧。”忙忙活活了一上午,中午就凑合着吃了一口。

    下午一通忙活,又是剁肉馅子,又是洗菜择菜的。

    这饺子啊,弄了两种馅儿,一种是猪肉大葱白菜的,另一种是韭菜肉的。

    到了晚上,杨皓把那纸墨笔砚都给摆出来了,开始写对联。

    那时候可不像后来似的,对联都是直接买现成的。

    本来杨皓就打算写自家的,两幅街门的大对联,再加上六幅屋门的,包括东西配房的小对联,很快就能写完。

    谁成想,爷爷家,还有街坊邻居家的,都拿着红纸过来了,都让杨皓给写。

    可把杨皓给累坏喽,一直到半夜才算是写完了。