窗户斜斜地照进来，照在妇女的手背上。

    她正在泡发银耳，动作不紧不慢。

    “要先用温水泡，不能用热水，热水一泡就软烂了，口感不好。”她说着，把银耳从水里捞出来，摘掉根部发黄的部分，“这种硬块要摘掉。”

    “不摘掉会怎么样？”他站在旁边好奇地问着，手里拿着一个碗，碗里是大红枣。

    “不摘掉呀，不摘掉就苦掉你好吃懒做的大舌头！”她嗬嗬笑着，把手往他鼻尖上一抹。

    年幼的他把鼻尖上残留的水渍胡乱擦掉，也跟着哈哈笑。

    “红枣要去核，不然会上火。”她伸手拿过一颗枣，用小刀轻轻一划一挑，核就出来了，“你看，这样就行。”

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

    她又泡又洗，忙活了近半个小时。

    银耳在锅里咕嘟咕嘟地煮着，水汽弥漫了整个厨房。

    最后，她掀开锅盖，拿勺子搅了搅，又加了一把冰糖。

    “快好了。”她说，“银耳羹这种东西，急不得。火大了会糊，火小了不出胶。就得慢慢熬。”

    他站在旁边等着，闻着那股甜丝丝的味道。

    那是他记忆里最安心的味道。

    ……

    “妈，感觉怎么样？”

    ！半手艺了，学得真快！”

    “嘿嘿…妈你喜欢就好！”

    “真乖真懂事，好啦，吃完就该写作业去啦，咳…”

    “嗯！妈你也记得吃药！”

    “知道啦知道啦，我家的‘小大人’！咳！……咳咳咳！”

    ……

    ——锅里的水汽氤氲着，模糊了灶台的轮廓。

    塞缪尔回过神，拿勺子搅了搅。

    银耳已经煮出了胶，汤汁浓稠，红枣和枸杞浮在面上，红白相间。

    他舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。

    甜的。

    方法是妈教给他的，他做的银耳羹向来跟母亲别无二致。

    味道…确实是一模一样的。

    看着勺里像水花一样的银耳，眼睛慢慢湿润，视线也越来越模糊。

    兴许…是被弥漫的水汽挡住了吧。

    塞缪尔忍不住低声呢喃了一句，带着些许不易察觉的哽咽：“妈…您还好吗？”

    “…我想您了。”