了，用白葡萄酒当平替也没毛病。

    排骨炖的也差不多了，将切好的冬瓜和玉米放入锅中，在锅中翻滚。

    冬瓜的清爽、玉米的香甜与排骨的鲜美相互交融，形成了一种和谐的滋味。她再次盖上锅盖，继续炖煮。

    意面汤锅大火收汁，这时候就可以下入意面搅拌，乔雅力大砖飞，这满满一盆足够撑死四个妹子的意面愣是被她给搅和匀实了。

    出锅摆盘，整点儿胡椒和欧芹，妥当。

    白若曦那份摆盘精致的像艺术品，乔雅盆里的......嗯，像拌匀的猪食。

    乔雅揭开砂锅锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

    加入适量的盐，用勺子轻轻搅拌均匀。

    盐一定要最后才能放，不然肉质炖不软烂，这一点放在任何肉类里都适用。

    （家里做饭时一定要注意哦。

    乔雅抵制一切鸡精、味极鲜等乱七八糟的提鲜剂，只要食材够好，厨师有手，那炖出来的汤就不会太差。

    用不着那些乱七八糟的东西。

    加的料太多，反而会丢了灵魂。

    最后，她撒上一把葱花，葱花的翠绿点缀在奶白色的汤中，犹如画卷。

    汤汁鲜甜，排骨鲜嫩多汁，冬瓜入口即化，玉米香甜软糯。

    再倒上纸包里的草木灰，搅和搅和，大功告成。

    “若曦，洗手，吃饭。”

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