12、豆浆
向沈池田,只嗔道:“东家……”

    沈池田觉得好笑,只好从他碗中挖了一筷子蛋花:“好了,别推来让去了。”

    她露出明媚的笑脸:“我们还是有福同享有难同当。”

    周嘉树红着眼睛没说话,只垂着头默默吃饭。

    从头到尾都没抬头。

    这个状态沈池田很熟悉,她在现代时,自家小侄女每次默默掉小珍珠时就是这样,眼泪就着饭一起吃。

    沈池田倒也没打扰他,待他吃干净后又给他盛了一-大碗。

    美食能治愈人心,吃了两大碗疙瘩汤的周嘉树眼睛终于消了红,满脸都是餍足,只是看向沈池田时的眼神比以往更加忠诚。

    饭后收拾了碗筷,沈池田搬了两把竹椅与周嘉树一起坐在院中看夕阳。

    该考虑正事了。

    “嘉树,明天你带我去山里。”沈池田道,“去找那处清泉。”

    周嘉树点点头,但还是有些纠结:“那条山路很险,东家若是想要用水的话,我去打来便是……”

    “既然山路很险,就证明里面鲜少有人到访。”

    沈池田道:“我猜那里除了水源之外,应当还有不少野菜野果之类的东西吧?”

    周嘉树点点头:“是有,但果子都长在危险的峭壁之上,能够到的地方……”

    他有些不好意思:“都被我吃光了。”

    也是,他流落到土岭庄这么久,除了沈池田那日给他的饼子,他几乎未曾乞讨到任何吃食。

    能够活下来,必定是有其他的食物来源。

    这小子倒也不傻,并未向任何人透露后山那段险峻小路之后的情况,那里倒成了他的秘密基地,每隔一段时间就进去补给一次。

    所以不论如何沈池田都得去亲自探一探。

    她打算明日与周嘉树一人带一只背篓,除却确认清泉的大小和位置之外,她打算再摘点野菜。

    粮店老板给她的野葱和野菜已经吃的差不多了,如今到处的草树都被薅秃,总不能每日只吃米面,也得适量补充些维生素。

    ……

    第二天天还未明,沈池田就从床上爬起来了。

    今日除了要进山,还有其他事要做。

    昨日沈家大伯闹事,街坊邻里们没少帮忙,她打算今日再做些吃食答谢他们。

    顺便刷一波感激值。

    如果是为了感激值,就不能简单的煮粟糠粥了,她得用邻里们知晓的“现有”食材准备点不一样的东西。

    昨夜睡觉前她已经将沈大伯赔偿的杂豆取了一些泡水,今天一早去厨房查看,那些灰黑相间的豆果然已经泡到泛白。

    厨房角落有一只小石磨,昨天夜里沈池田已让周嘉树搬到院子里,擦洗干净了。

    她要试试能不能磨出豆浆来。

    沈池田是第一次用这种原始的石磨磨豆浆,脑袋里也没有原主关于磨豆浆的记忆。

    以前沈家父母在世的时候,这活应当都是他们在做。

    在现代时沈池田用破壁机打过豆浆,可以说是傻瓜式操作。

    而用石磨磨豆子还是需要一定技巧的。

    她曾经看过相关的纪录片,磨盘下面要放接浆盆,一人拐磨一人喂豆,要少喂勤添,才能出浆。

    所以必须得找周嘉树来帮忙。

    天色还昏沉着,沈池田打开门,躺在土坡杂草堆里的周嘉树像是警惕的守卫犬,立刻起身小跑过来。

    沈池田让他去洗漱了一下,然后指着院中石磨:“你来拐磨,今天早晨咱们喝豆浆。”

    周嘉树看着瘦,实则力气不小,耐力也好,灵巧地推着磨盘转了许久也不见累。

    跟着电视学的磨豆法倒真的有效,直到天色蒙蒙亮,昨夜泡的一盆豆子都被磨光了。

    石磨下的接浆盆里接了差不多两碗豆浆。

    豆子不是最适合磨豆浆的黄豆,成色也不怎么好,出来的浆颜色有些发灰,不过浓郁的豆味还是香气扑鼻。

    只是可惜糖在古代是十分奢侈的物资,普通老百姓根本弄不到,否则大早晨起来喝一碗甜豆浆,真的可以梦回现代早餐摊了。

    沈池田用纱布将盆里的豆浆又重新筛了一遍,豆浆放到锅里去煮,磨盘中剩下的豆渣她也没有浪费。

    用着做粟米饼的法子,给粟米中混上豆渣,怕粘性不够,沈池田又加了小半碗的白面粉,掺和在一起根本看不出来。

    米饼中另外加了一小撮粗盐,沈池田将这一-大盆豆渣粟米都烙成了豆米饼,足足二十多块饼子。

    待到忙活完,她与周嘉树一人吃了两块饼子,再喝上一碗热腾腾的豆浆。

    惬意的放下碗筷时,日头已经半悬在天边了。

    沈池田将剩余的豆米饼放在锅底,用盆扣上,又盖上锅盖藏好,打算等他们进山回来后再吃两块

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