经蒸好。
热气腾腾的米粒变成了均匀的浅金色,沈池田用案板上的木槌不断地搅打翻锤,粟米粘性弱,却也还是变成了一坨粘稠的米糊。
沈池田重新将炉灶烧热,用木勺挖出一坨米糊贴在锅壁,再用手指均匀的将其压成圆饼的形状,这一小捧粟米足足让沈池田烙了五张大小一致的米饼。
油盐调味对于饭都吃不饱的穷苦人家来说,是鲜少能见到的东西。
即便什么调味料都没有,沈池田却依旧十分期待这米饼。
锅气炙烤着米饼,很快就让米饼的边缘翘了起来,变成了焦香浓郁的锅巴质地,而较厚的中心处则是外壳焦脆,内里绵软。
实在是有些烫手,沈池田用锅铲小心翼翼地将饼子挨个铲了下来,谷香味已经让她口水丰沛了。
系统沉默了许久,机械音终于响起——
【你的提议……理论上来说,是可行的。】
【你看起来好像胸有成竹?】
沈池田掰下一块米饼放入口中。
边缘脆脆的,内里是外焦里嫩的口感,沈池田从来不知道什么佐料都不加的米饼竟会有如此丰沛的口感,只一口就仿佛让她整个人从虚弱不堪中活了过来。
她飞速地吃完了一整块米饼,这才顾得上回答系统的话。
“因为……”
“民以食为天。”