“沈娘子可是要用这咸鱼做什么好吃的？”
沈清音回神，笑应：“咸鱼茄子煲，明日就做。”
“明日……？”
沈清音：“明日怎了？”
赵毅道：“明日周参军休沐，不上衙。”
“周参军破了大案。”
“这些天周参军就回了一趟家，之后就一直歇在衙门的班房，知县晓得他辛劳，便允他多歇一日，等大后天才上衙。”
沈清音点了点头，难怪这几日都没听见马蹄声了。
赵毅忽然换了话题，问：“沈娘子今日下午可得闲？”
沈清音将两大盆饭放进篮子里，说：“且看是什么事了。”
赵毅笑道：“今日总算清闲了，我们弟兄们想要小酌一杯，就想着点些菜在班房里吃喝。”
“若沈娘子得闲，帮忙做几个好菜，日暮前送来，沈娘子回去也方便。”
“主要是今晚我要在衙门当值到酉时正，之前不得擅离。”
有生意，沈清音自是想做的。
“那我且问清楚你们的预算是多少，有什么要求，若是想让我做什么蛇羹，甲鱼的，我可不做。”
“不用不用，就家常菜就好，我们每个人凑三十文，有八个人，沈娘子就看着来做几个下酒菜就好。”
八个人就是二百四十文，她拿二百去买菜，净挣四十文可一点都不过分，还非常有良心呢。
“行，那我估摸着酉时送去。”
“沈娘子能忙得过来吗？”赵毅有些担忧。
她应得肯定：“能。”
赵毅想到什么，连忙将布袋拿了出来：“这银钱就在这里了，沈娘子且数数，若不够，送菜来时，我再补。”
沈清音接过：“赵官爷为人，自是让人信得过的。”
这话赵毅爱听，顿时咧嘴笑道：“还是得数数的。”
赵毅离开后，沈清音往装粉的箩筐里瞧，见没剩多少，也就不卖了。
不然去晚菜市，就没什么菜可买的了。
沈清音提着篮子就去了菜市。
不远，就走个半刻就到了。
猪肉摊今日的生意似乎不好，猪脚和猪头都还在。
沈清音要了一整只猪脚，就已经花去了五十八文。
她也要了一斤要十五文的肥肉。
肥肉榨油，油炸干黄豆，再将油渣子和黄豆放一些盐巴，也就是一道好下酒菜了。
油脂炒菜拌菜，剩下的还可以留着自家用。
她看向猪头的俩耳朵，与屠户道：“我要了这么多，这俩耳朵也切下来单独卖我，成不？”
凉拌猪耳也是一道菜。
屠户道：“你要了俩耳朵，我这猪头还怎么卖？”
沈清音抬头看了眼烈日：“这都中午了，你若再不买，再过个把时辰也是贱卖，还不如趁着新鲜买给我。”
屠户想了想：“一对猪耳，十文钱。”
“八文。”
“我帮衬了不少，就便宜些，以后买肉我就认准这个摊子了。”
“好好好，八文就八文。”
一下花去八十来文，这接下来可要省着点了。
余下还买了黄豆，要凉拌用的青瓜，清炒用的莲藕、茭白，以及一整只鸭子。
杂七杂八的料再加到一起，便花了约莫一百七十文。
待回去再用自己的干面炒一盆肉面，也就差不多了。
这里算有四个荤的，三个素菜，一大盆面，拢共七样菜品，份量保足。
每人只需三十文，就能吃上这么多菜样，换作是她，也觉得物超所值了。
说不定日后这样的生意还能常有。
一想到能挣钱，她浑身都是劲。
……
赵毅送饭回来没见着自家参军，只好把饭放在了曹廨。
等他站岗回来，饭吃完了，碗也洗好了，就是不知道人去哪了。他就是想与自家参军说沈娘子今日会来衙门送菜，也说不上。
他酉时还得值岗，只得寻旁人帮忙接应了。
再三要求，他不到不能吃！
一换岗，他立马飞奔回班房，大家伙正在搭桌子。
见他着急忙慌地回来，好笑道：“饭菜也才刚送来不久，你急轰轰个什么劲？”
“你们这群活似没吃过饱饭狗东西，我还能不知道你们什么德行！”
他用力一嗅：“真香！”
丰富的菜肴一摆上，大家伙齐刷刷动筷。
吃了几口菜后，众人赞叹：“确实与酒楼的不相上下，最重要的比酒楼的量足！”
“就这一大盆猪蹄，酒楼不得分成三份买，还得卖我们三四十文一份呢！”