的鲜。

    吕克站在开放式厨房前，开口说道：

    “第一道，海雾清汤。”

    “用今天清晨三点取出的深井海水、高山冷泉、老虎斑鱼骨、少量山菌。”

    “没有盐。”

    “没有味精。”

    “没有奶油。”

    “没有任何香料。”

    “请在三十秒内喝完。”

    老张一听“三十秒”，赶紧端起来。

    他怕自己喝慢了犯规。

    汤入口的一瞬间，他脸上的表情直接变了。

    不是夸张的瞪眼。

    而是整个人忽然安静下来。

    那汤很轻。

    轻到舌头刚接触时，几乎以为只是温热的水。

    可下一秒，一股极其细密的鲜味从舌根处慢慢浮起来。

    它不是冲上来的。

    是浮上来的。

    像一层雾从水面升起。

    先是冷泉的清甜，然后是海水的矿物感，再之后，老虎斑鱼骨的厚重鲜味才慢慢出现。

    那味道不重，却极其长。

    喝下去之后，喉咙里像是有一条很细的海潮线，缓缓往下滑。