第9节
“你这店有几个大问题。”林浩竖起三根手指,“酒品太少,现在年轻人都喜欢调制的混合酒。装修和音乐太老派,吸引不了新客。连派发宣传单的人都没,这条巷子晚上根本就没多少人路过。”

    “这些套路我早就试过了,太费钱,效果也不好。”高桥美嘴角抽了抽,冷声笑道,“喝完酒就滚吧,小弟弟!”

    “方法是没错,但要看是谁来执行。”林浩放下酒杯,语气诚恳,“我有信心帮你转亏为盈!”

    “只要重新定位,设计宣传,引入新客源。不出一个月,我就能让营业额翻几番。”

    高桥美当即来了兴趣,好奇问道:“啧啧,让我请你当运营?那你想怎么收费?”

    林浩从包里掏出两份文件:“我这有两种方案。一是项目制,五十万,我出全套方案,你自己执行。二是分成制,我亲自指导运营,不要前期费用,见成效开始算,往后一年的营业额和转让费,我要拿30%。”

    “哈哈哈哈……”高桥美捂着嘴,指着他放声大笑:“你多大了?用得着你教我怎么做生意?”

    “试一试又怎么样?你又不吃亏,难道还会比现在更差?你可以先听我的大概方案,再决定要不要合作。”

    “好,我倒要听听你有什么鬼主意!”

    “你这店要先改变定位。这周围大都是同一类型的风俗酒吧和千篇一律的居酒屋,你这地方要改成女性友好、学生与年轻白领安心的平民型居酒屋正好合适。”

    “你的意思是要标新立异?”

    “对。现在居酒屋的主要客户中年男性消费力有限,年轻客群正在扩大,她们需要安全、有格调、适合聊天的地方。你的店适合做这种精致定位。”林浩拿起酒杯,润了润喉。

    高桥美听得异常认真,走出吧台挨着他坐下,迫不及待地追问道:“还有吗?”

    “首先更新酒单、菜品和小吃类型,明码标价。”

    “刚开始可以派人去街道上派单宣传,后面再砍掉,转为自发介绍制,老客带新客来,可以打折。”

    “最后是策划特定时节的活动、特定时段、面对特定人群,酒水半价。”

    “只要做好以上几点,你这破地方绝对能焕发新生!”

    高桥美手撑桌面,直勾勾地盯着他:“你……怎么懂那么多?”

    “多看、多学、多记。”林浩敲了敲脑壳,侧头看向她,“高桥小姐,想好了没?要聘请我亲自指导、还是直接购买运营方案?”

    “呵呵。”高桥美笑着收走起他面前酒杯,摆了摆手,“这酒就当请你的了,赶紧走吧,小弟弟。”

    “原来是个没脑子的蠢女人。”林浩叹了口气,摇头道,“你不会以为,知道了我说的这些自己就能做好吧?

    “怎么就不能?你是人,我也是人。你说的我都记住了!”

    “你做过调研吗?知道适合进什么类型的酒吗?该提供哪些类型的酒类、菜品和小吃?什么时段、什么人群最多、该打几折、做什么活动、用什么话术……”

    高桥美一时语塞,高耸的胸口上下起伏,犟嘴道:“我,我可以自己调查……”

    林浩将文件塞进背包,起身就走:“行,那你就慢慢调查吧,我去找其他店合作,希望到时候你没欠一屁股债。”

    高桥美被他这话激得挑眉,回忆涌上心头。

    父母留下的这家店、空荡荡的账本、债主不耐烦的脸……也许,这个傲慢的小鬼,真的有办法?

    高桥美见林浩越走越远,心里莫名一空,追了上去:“等等浩君,回来!”

    林浩闻声心中一喜,径直大步冲向出口:“不行,得再吊她一吊……”

    砰

    “哎呦”林浩痛呼一声,捂着胸口,向后倒去。

    小跑而来的高桥美躲闪不及,与他撞了个满怀,温软馥郁扑面而来,两人在惯性下向后倾倒。

    “呜!你干嘛……突然停下来……”高桥美闷哼一声,睁开眼,发现两人的脸距离不到十公分。

    时间仿佛停滞了两秒,温热的呼吸交缠在一起,弥漫着淡淡的柑橘香水味和酒味。

    高桥美脸上闪过慌乱,脸颊泛红,手忙脚乱地想撑起身。

    林浩手脚并用,刚想起身爬开:“抱,抱歉……”

    高桥美推开他,低声骂道:“你,别乱摸!”

    林浩没想到这种动漫式剧情会发生在自己身上,顿时满头黑线。:“你以为我想?门口有人在撞我!”

    叮铃铃

    铃声响起,一对青年男女走了进来,边走边骂:“走路不长眼啊,谁……”

    两人看着抱在一起、姿势极为不雅的两人,愣了好一会儿:“呃大姐头!你没事吧?”

    林浩扭头看向那对眼神不善的青年男女,心中顿感不妙:‘靠,不会是她的小弟吧?真倒霉啊!’

    “没,

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