制两天之后,人类就会采用其他的办法,把这些鱼给彻底的烘干,也就是把它们制作成没有水分的鱼干,这样就能够保存很长的时间了。
两天过后,伊人跟着夏母回家烘干腌鱼,夏小姨他们还在河边干活,处理那些新鲜被捕捞上来的鱼。
夏母带着伊人来到了家附近的一处地下洞穴,这是原主家用来腌制鱼的专门房间。
房间里面只有一条细缝可以换气,把腌制好的鱼一个个的挂在房梁上面,挂的严严实实之后,就可以点燃火堆了。
用来熏鱼的柴火,不是普通的柴火,好像是松木,燃烧过后会带有一股清香,这样熏出来的鱼味道就会很好吃。
夏母:“……你看到这个门缝里面冒出来的烟了吗?妈教你,你可要记住了,要是这个烟逐渐变小之后,那就说明里面的存货已经不多了。
所以这个时候咱们就要进去,再添一些柴火。这一堆的鱼,要在屋里熏上个一天一夜,要是觉得还不成,就再多烧一会儿的时间……”
嗯,记住了。
挺麻烦的。
熏出来的鱼干,哪里有新鲜的鱼好吃?但是新鲜的鱼可不容易保存,为了以后,所以只能够采用这样的办法。
夏母在这里守着,伊人回家做饭去了。
到了这个季节,就应该吃一些时鲜的东西,回到家里煮了一锅鱼汤,又红烧了不少的鱼杂,最后再蒸上一大锅的米饭。