而且，对于这些人来说，烧烤可是一种全新的美食体验，想必大家都会吃得很多，所以食材的准备一定要充足，以免到时候不够吃而怪罪于她。
安排好所有事情后，陈如玉便动身前往如意饭庄。还未踏进饭庄的大门，她就听到了刘大东家那洪亮的嗓音：“你们说郡主这次来，是不是又有什么赚钱的好买卖要找我们商量啊？我可真是对她佩服得五体投地啊，她做的生意就没有不赚钱的！”
陈如玉嘴角微扬，迈步走进了饭庄。她的出现正巧让刘大东家的话落入了她的耳中，于是她笑着回应道：“哦？刘大东家，你对我如此钦佩啊。”
刘大东家见状，连忙像哈巴狗一样迎了上来，满脸谄媚地说道：“郡主妹妹，您这次来，是不是真有什么大生意要关照我们呀？”
陈如玉似笑非笑地看着刘大东家，调侃道：“怎么，刘大东家，你这几家饭庄和客栈的生意还不够你忙活的吗？”
“郡主妹妹，您这可真是说笑啦！谁会嫌弃钱多呢？尤其是像我这样在家族中毫无地位可言，全靠每月那点微薄月银过活的人，简直太需要这种忙碌的机会了。您可一定要让我也忙起来啊！”
他满心欢喜地说道，毕竟这短短几个月所赚的钱，比他过去几年的收入还要多呢！
待众人纷纷落座之后，她微笑着开口道：“我有个想法，想在咱们的四个饭庄里开设外卖部。每天到了饭点，就把烤好的鸡鸭鹅拿出去对外售卖。毕竟不是每个人都有机会进入饭庄用餐，但单独买一样食物的话，还是有很多人能够负担得起的。”
众人听闻她的计划，纷纷点头表示赞同。谁也没有料到，正是这一安排，日后竟让每个饭庄的每家店铺都额外多赚了三成的利润呢！
接着，她又兴致勃勃地拿起那两只白鹅，将它们的脖子系上了漂亮的蝴蝶结。刘东家见状，不禁哈哈大笑起来：“郡主啊，您这又是在搞什么名堂呢？怎么把好好的一只鹅折腾成这样啦？”
她不以为意地笑道：“您不觉得这样很好看吗？我打算把这对白鹅拿去卖给有需要的人当作聘礼呢！咱们山庄里养的鹅实在太多了，我特意挑选了漂亮的，看看有没有人愿意买去当作聘礼。”
“就你这脑瓜子，真是什么主意都想得出来”刘东家夸赞地说。陈如玉又把大鹅的两只大翅膀，扎成了一个蝴蝶结。
当这两只大白鹅摆在如意饭庄门口时，迎来了路人的围观。等他们弄明白这两个白鹅是干什么的，当即有三人定下了三对白鹅，八两银子一对，这下众人心里面不佩服都不行。这个利润简直就翻了几番。
陈如玉吩咐孙掌柜，让他派人把鸡、鸭、鹅，每种都要多烤五十只，她心里盘算着，等到午膳时间，把这些烤好的鸡鸭鹅拿到饭庄门口去卖，看看能卖出多少份。
众人对这个主意也充满了好奇，都想知道这样做是否真的可行。时间过得很快，转眼间就到了午膳时间。孙掌柜迅速地让人搬出几张桌子，放在了饭庄门口的右侧。
桌子上摆放着几个干净的木盆，然后将烤好的鸡、鸭、鹅一一拿出来，整齐地摆放在木盆里。这些烤好的鸡鸭鹅刚刚出炉，香气四溢，远远地就吸引了过路的行人。
当人们得知这些香喷喷的烤鸡、烤鸭、烤鹅可以根据自己的需求购买，并且可以带回家享用时，都兴奋不已，纷纷争先恐后地呼喊着要买多少多少。
看着眼前乱糟糟的场面，陈如玉快步走过去，高声喊道：“买烤鹅的，买烤鸡的，买烤鸭的各排一排，一个个来，不要这么乱哄哄的！”她的声音清脆而响亮，在喧闹的人群中显得格外突出。
众人听到她的话，立刻意识到这样混乱的场面不利于交易，于是纷纷按照她的要求迅速排起了队。原本嘈杂混乱的场面一下子变得井然有序起来。
她见那三条队伍越来越长，心中不禁一紧，知道这样下去可不行，必须得想个办法才行。
于是，她当机立断，决定重新分配人手。鸡、鸭、鹅各安排一个掌称的人，负责准确地称量食材；再安排两个加工砍肉的人，确保食材称好后能够快速地处理好；然后是一个打包的人，负责将砍好的肉包装好
；最后是一个收银的人，负责收钱和找零。
经过这样一番调整，大家也都各司其职，忙而不乱，快速地接待每一个顾客。
紧接着，陈如玉又想到了一个好主意。她让二舅写了一个通告，详细地说明从今天起，每一天的午膳和晚膳时间，都会有新鲜出炉的烤鸡、烤鸭、烤鹅外卖供应。
这个通告一贴出去，立刻引起了人们的关注，大家纷纷议论起来：如意饭庄搞了这个外卖部，以后每天都可以吃到这么好吃的烤鸡、鸭、鹅肉了。
果然，不到一柱香的时间，