“肉片嫩得入口即化！”
“青山，你这鱼肉怎么能切得这么薄？”
赵永波、张达洪先前吃过羊肉火锅，可冻狗鱼涮锅的滋味又是另一番鲜香。
李青山特意挑的本地野生狗鱼，肉质细嫩全无细刺，鱼肉冻实之后没法用菜刀细切，索性拿刨子刨成薄片，下锅稍稍一烫便能入口，滑嫩适口。
“天寒地冻鱼肉冻得紧实，菜刀下不去，只能用刨子削片，常温化开拿刀切就省事了。”
李青山简单解释道。
“还是你会吃呀！”
孙立石身为采购，经常出去吃，但是国营饭店都没有李青山的手艺好。
“就好这口，没事瞎琢磨，美中不足就是缺新鲜青菜，配上绿叶菜涮煮才算圆满。”
李青山摇摇头说道。
“这冰天雪地的上哪弄青菜呀！”
孙立石忍不住说道。
“是呀！”
赵永波也附和道。
“明天夏天我多弄些青菜，看能不能储存一些。”
李青山想了想说道。
关于蔬菜大棚的事情，李青山并没有说出来，他还不确定能不能搞出来呢，这会儿要是说出来，明天东西没有种出来，多丢人呀！
“夏天的蔬菜能储存到冬天？”
孙立石好奇地问道。
“我准备在菜窖弄一些冰块，试试看。”
李青山简单地说道。
“是个方法！”
赵永波附和道。
“那我们就等你成功，明年冬天再一起吃火锅。”
孙立石端着酒杯说道。
“好！”
随后四人端起酒杯一起碰了一个。
酒过三巡菜过五味，闲话落到冬日捕鱼的营生上，喝得尽兴的孙立石一拍桌子：“青山老弟，今年制材厂全厂年终职工福利，就托付给你置办。”
“啊？”
听到这话，李青山停下筷子问道：“孙主任，你都要什么东西？”
“和那年一样，一条鱼，一只野兔，如果你能弄到肉，那就再好不过了！”
孙立石缓缓开口。
“喂！胖子，啥情况？今年你
是不打算在我们供销社采购是吧？”
李青山还没有开口，一旁边的赵永波不乐意地说道。
“你还好意思说，每年都是找你弄的货，结果呢，有两年差不多让我弄不到年货，要不是青山老弟，我差一点下岗了！”
孙立石没好气地说道。
“那能怪我吗？那是雪大，运不过来么！”
赵永波解释道。
“所以呀，我今年打算让青山老弟弄。”
都是熟人，孙立石直接说道。
“孙主任，鱼和野兔我可以弄到，肉还是交给赵主任吧，大雪封山，我也没办法进山打猎，再说了，野猪肉没有家猪肉香！”
李青山连忙说道。
“听到了吗？胖子！想要肉，你还得求我！”
赵永波得意地说道。
“靠！我偏不从你这儿订猪肉，置办别的年货一样可行”
孙立石故意道。
“我”
听到这话，赵永波一时语塞，不知道该说什么。
看到赵永波吃瘪的样子，孙立石得意笑了笑。
“随意，你想采购啥就采购啥，以后别找我帮忙。”
看着孙立石得意的样子，赵永波也翻出狠话。
“不找就不找！”
孙立石说的话，李青山也不相信，他和赵永波认识多少年了，不会因为这点事闹矛盾的。
“青山，你最近不是捞鱼呢吗？回头你直接把鱼送到供销社，我们全要了，不用给胖子送！”
赵永波看着李青山说道。
“晚了！老赵，我已经和青山老弟说好了，他的那些鱼要送得我们制材厂。”
李青山还没有开口，孙立石再次说道。
“你们制材厂能要多少？我们供销社又多少要多少！”
赵永波看着孙立石说道。
“我制材厂百十口子人呢，你说能要多少？”
孙立石继续说道。
“张主任，来，咱俩喝个！”
李青山也没在意赵永波和孙立石的争吵，端着酒杯和张达洪说道。
“好！”
张达洪似乎也见怪不怪了，和李青山偷偷地喝着酒，吃着菜。
俩人怼了好几句，发现没有吭
声，转眼看去，发现李青山正和张达洪偷偷喝酒呢。
“你俩真不地道啊！喝酒竟然不喊我们！