我望着空旷整洁的铺面，淡淡开口：

    “投资做生意，最值钱的从来不是装修和铺面，而是人。人稳住了，生意才能长久。我们只需要定期查账把控大方向，其余的全部放权。”

    许曼彻底认同，笑着看向我：“以后门店人事和制度都交给你把关，我全力配合。”

    下午三点，应聘者准时赴约。

    过来面试店长的女人姓林，三十五岁，穿着简约干净，妆容素雅，背着一个简单的帆布包，身上没有浮躁的市侩气，稳重又利落。

    她进门没有四处张望打量、也不浮夸讨好，先礼貌问好，主动说明来意，

    “老板，好！我就是投简历来应聘店长一职，您叫我小林就好。”

    许曼对这方面没经验，就示意我来对接面试流程。

    我轻轻点了点头，抬眸看她，语气平和：

    “我先说下店里的情况，这家店是我们俩刚盘下来的，现在还在装修收尾，还没开业，属于从零筹备。

    我们打算做家常菜小馆，不搞网红套路，主打干净、实惠、口味家常，做周边回头客。”

    “我们第一次开餐饮店，没有经验，所以想直接招一个成熟店长，全权帮我们打理门店。你简单说说你的情况。”