【景言,你觉得我开的奶茶店有什么需要改进的地方吗?】
杨景言微微蹙眉,回想着刚才四人一起去奶茶店的场景。褚思语本想给他们免单,但他执意付了钱主要是想看看收银流程有没有什么问题。郑浩然和褚思柠当时还完全不知道,这家奶茶店其实是褚思语开的。
【大的问题没有,主要问题在于定价太低,另外杯子包装也太普通了。】
【啊?但我走的是薄利多销路线。你说杯子普通,是要把杯子设计得更好看些吗?】
杨景言立即指出:【薄利多销的思路没错,但你说一天只能卖40多份,这说明当前策略效果不理想。】
【可是涨价不是更难卖出去吗?】
杨景言解释道:【你接下来应该主打外卖渠道。做外卖的话,得让顾客感受到实实在在的优惠。】
褚思语思考片刻:【你的意思是,我提高实体店售价,但在外卖平台打折促销?】
【没错。比如珍珠奶茶,你现在卖5元。如果把实体店价格提到10元,再配上高档包装,然后在外卖平台打五折。顾客一看就会觉得:‘这家店外卖比线下划算啊!’要让顾客明显感受到优惠,明白我的意思吗?】
褚思语理解了杨景言的意思:【那我待会儿重新做个价格牌。对了,我的连锁店计划是等这家店稳定后,就开放加盟,同时自己再开2家直营店,就像你之前做米线品牌那样。你觉得可行吗?】
杨景言爽快道:【当然可行,不过2家太少了,至少开10家,而且要选人流量大的地方。】
褚思语有些为难:【可我没那么多资金,月底前最多能拿出10万,最近化妆品的销量也不太理想……】
杨景言笑了:【没钱就找我啊,你当我是摆设吗?】
褚思语沉默了一会儿,才回道:【谢谢你,景言,等赚了钱我一定还你。】
杨景言不满:【不准说谢谢,要说爱我,懂吗?再说了,我要你的钱干嘛?】
褚思语疑惑:【不要钱?那你要什么?】
杨景言直接道:【要你的人啊。】
褚思语那边没了动静,似乎不知该怎么接话。
杨景言笑了笑,又发了一条:【下午出来一趟,我们一起去看看奶茶店的选址。】
见话题回到正事,褚思语这才回复:【嗯。】
……
下午,杨景言开车接上褚思语,两人简单吃了顿饭。饭后,他带她去考察了几个预先看好的店铺选址。
晚上,他搂着她入睡。
……
时光飞逝,转眼就到了1月28日。
褚思柠和褚思语的学校都在15号前后放了寒假,杨景言的学校则要到20号才放假。
这段时间,姐妹俩白天都去驾校学车,杨景言的说法是等以后放假时三人可以轮流开车回家。她们欣然接受了这个提议,却不知道杨景言另有打算他计划在5月2号给两个女孩各买一辆跑车。
晚上,姐妹俩都会陪杨景言一起吃喝玩乐放松心情。不过这段时间褚思语一直坚持不喝酒,这让杨景言没了感受“偷感”的机会。
杨景言这段时间确实忙得不可开交,白天都在全力推广“饿就点”APP的落地工作。好在有袁书仪一直陪在身边帮忙打理。
他的市场策略简单而有效:
针对商家端,他推出了“10天免费试用+流量扶持”计划。新入驻的商家不仅能免费试用平台十天,还能获得专属流量支持。尝到甜头的商家们,试用期结束后基本都爽快地签了正式合同,缴纳加盟费。
在用户端,他祭出了“裂变式优惠券”的杀手锏:邀请4个本地用户注册,就能获得30元的外卖优惠券。这个策略效果立竿见影虽然前期收到的加盟费基本都贴补到了优惠券里,但订单量呈现爆发式增长。
目前平台日均订单已突破1万单大关,这份成绩单证明,这笔“亏本买卖”实在划算。
褚思语的奶茶店按计划新增了10家分店。在杨景言的运作下,“茶语”被置顶在奶茶品类首位,再配合之前制定的营销策略,线上生意异常火爆。
每天都有不少人来咨询加盟事宜,但奇怪的是至今没有真正签合同的大家都在观望。
这与当初米线品牌的情况截然不同。在江南省,米线作为传统小吃,动辄就有10年、20年的老店背书,加盟商自然信心十足。但奶茶加盟店对当地人来说还是个新鲜事物,很多人都担心这只是一阵风潮,怕热度过了就无人问津。
……
1月29日,外卖公司门前。
杨景言摇下车窗,望着前来送行的袁书仪:“袁老师,真不跟我回家过年?”
袁书仪拢了拢被风吹乱的发丝,浅笑着摇头:“不去了,一个人在家更自在。再说,你的公