第190节


    清蒸鲈鱼、宫保鸡丁、蒜蓉粉丝虾、清炒时蔬……

    色香味俱全。

    因为家里有老人,他们还特意做了两道比较清淡的菜式。

    吃了饭,苏杰和倪欣怡带着弟弟妹妹们出去逛街散步。

    两个老人不习惯热闹繁华的大都市,不喜欢出去逛街。

    苏杰知道,他们是怕不小心走丢了,给他们制造不必要的麻烦,所以总是选择待在家里。

    虽然是散步,但倪欣怡还是难免说起工作上的事。

    “我已经和徐总的助理核实好了。”

    “他们那边已经做了活动,配合我们这边开业。”

    苏杰笑道:“曼姐她是个大忙人,上周陪她去了一趟青城山,然后她又去出差了。”

    倪欣怡开了一个小玩笑,“徐总有好几个助理,其中有一个特别漂亮,特别有气质,我要不要介绍你们认识?”

    苏杰不置可否,笑着捏了一下女人的手,“你最好是真心的。”

    “呵”

    倪欣怡轻笑一声,眼神里带着狡黠,“我才不会那么傻!”

    苏杰想到一个人,“你认识温有容吗?”

    “温有容?”

    倪欣怡点点头,“她是徐总的重要合作伙伴,两个人的私交很好,我当然知道了。”

    “我刚成立了传媒公司,需要和律所合作。”

    苏杰道:“方便的话,你可以帮我联系一下。”

    ……

    

    第133章 餐厅开业,大展宏图

    星期六,餐厅彩排。

    九点半,旭日东升,苏杰和倪欣怡来到了交子大道。

    电梯门缓缓打开,极具艺术质感的鎏金大字“至臻一品”赫然映入眼帘,笔锋沉稳大气,一眼便透出不凡格调。

    推门而入,大厅正中一面由数百瓶顶级红酒堆砌而成的艺术背景墙,瞬间占据了所有视线。

    这片专属红酒区,被赋予了一个寓意深远的名字大展宏图。

    红酒厅内所有红酒总价高达八百万,全都是徐清曼送给他的开业贺礼。

    其中一瓶珍藏酒王价值逾百万,即便是最便宜的单品,单价也破万。

    等餐厅正式开业,这里便是最吸睛的打卡点,专供客人拍照留念、分享社交平台。

    只能说,富姐还真是良苦用心!

    步入用餐区,店长早已集结全体员工召开岗前会议。

    五十余名员工皆是精挑细选而来,统一身着利落得体的工作服,整齐列队,气势俨然。

    简短的会议结束后,今日没有客人,全员先行熟悉店内动线与环境,细致排查所有安全隐患区域。

    随后后厨启动设备,热锅备料,进入试菜环节,由前面的服务团队担任首批体验食客。

    作为董事长,苏杰也去露了一手。

    依托系统加持,他手中掌握着两道极品配方麻辣秘制配方与卤味核心配方。

    未来将作为餐厅镇店之宝,衍生出一系列招牌菜品。

    其中部分菜式仍在调试阶段,口感尚未定型,但已有几味菜品,被他打磨至完美境界。

    卤菜最简单,其中精髓全在一锅卤水。

    苏杰亲手调配好卤料,然后用慢火熬制出一锅醇厚浓香的底卤,待时间沉淀为老卤,风味更会层层递进。

    今天,他便将核心卤水悉数熬制完成,后续只需按比例增补调料即可。

    当第一锅卤菜出锅,浓郁醇厚的卤香席卷整个后厨,瞬间吸引了厨师长的目光。

    他快步走近,语气里满是意外与佩服:“老板,没想到你还有这一手?”

    苏杰笑着切了一片卤牛肉,“你尝尝。”

    厨师长尝了尝,眼睛直接就亮了起来,“好吃!”