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方法心服口服,每一颗红豆都绵密香甜,而且甜而不腻,他很喜欢这种软烂的口感,甚至觉得哪怕奶茶卖不出去,只卖这蜜红豆都能赚到钱。

    这边蜜红豆成功了,韩芳那边的芋圆在改良方法以后口感也提升了不少,变得Q弹有嚼劲。

    最后便是芋泥。

    跟芋圆一样,芋泥在第一遍做的时候也少了点感觉,甜味倒是有了,香味也有,但是少了点浓郁的感觉。

    简楠之前没研究过芋泥的做法,有些摸不着头脑。

    倒是韩芳用自己的经验重新尝试。

    “我小时候吃过一种小吃叫做三合泥,是用糯米、黑豆、芝麻或者花生来做,三合泥想要好吃,最关键的一步便是要用猪油炒制,刚才我们炒的时候用的是花生油,第二遍我就再用一些猪油混合进去试试。”

    果然,这个思路是相当正确的,第二次炒制好的芋泥口感更加润滑,香气也更厚重一些,加上第二遍韩芳除了加牛奶,还加入了一些淡奶油和奶粉,这样芋泥尝起来的香味就更好吃了。

    几样小料都分别完工,四个大小不一的搪瓷碗放在灶台上,看着就让人觉得很有食欲。

    只是最关键的一步来了,如今红茶也熬好了,小料也做好了,混合在一起究竟是啥味道呢?

    简楠拿起勺子,先挖了一勺紫色的芋泥,沿着杯壁糊了一圈,然后又舀了两勺蜜红豆,接着舀入晶莹剔透的西米,最后便是Q弹可爱的芋圆。

    再提起装着奶茶的锅,将温热的奶茶倒满杯子。

    奶茶倒入以后,并没有将所有的小料冲散,而是形成了漂亮的分层,底部是红豆西米,中间是芋圆,杯壁是淡紫色的芋泥,看上去还挺好看的。

    简楠给两人各做了一杯,然后插上粗吸管,给爸妈端到面前。

    “爸、妈,你们尝尝看,这次的奶茶怎么样?”

    作者有话说:

    无

    第76章

    韩芳还是第一次用这种粗吸管, 有些不适应,不过她此时手捧着这样一杯暖暖的奶茶,闻到奶茶的香甜,已经有种令人愉悦的幸福感油然而生。

    不得不说, 在这乍暖还寒的初春, 捧着一杯奶茶至少还是很暖手暖心的。

    她吸了一口, 首先当然是昨天就选出的丝滑温润,同时带着奶香和红茶醇厚的奶茶涌入口腔, 恰到好处的甜度让她顿时心情愉悦。

    突然一颗Q弹的芋圆调皮地窜了上来, 似乎还夹杂着一点杯壁的芋泥。

    芋圆不像年糕那样碾压,也不像软糖一样黏腻, 比这些她吃过的甜品都带着点嚼劲, 仔细品,还有浓郁的芋头的香味。

    芋圆在拌料的时候放的糖不多,只是微甜, 而包裹着它的芋泥则是另一种层次的好吃。

    它的口感丰腴润滑,香气浓郁,跟芋圆结合在一起,更加富有层次感。

    “嗯, 真好喝!”韩芳说不出别的形容词,只一个劲地点头。

    简保生有些不信, 他的观念里, 饮料还是应该是喝的东西, 简楠往杯子里加了这些小料,他便觉得奇奇怪怪的,也怀疑这样可能连原本能卖出去的奶茶都没人买了。

    不过奶茶都做出来了,他总不能尝都不尝一口就反对, 他已经做好了心理准备,要是不行的话还是劝着娘俩趁早放弃这些小料,就专注卖奶茶就好。

    没想到,他还没喝呢,韩芳便夸好喝。

    简保生依旧将信将疑,喝了一口下肚,只感觉嘴里糯叽叽的一堆甜甜的,他细嚼了嚼,脸上的表情终于和缓了一些:“嗯,还可以。”

    他给出的评价是还可以,心中打消了劝阻她们母女的念头,想着这奶茶小料加进去还是有点意思的,可以试试。

    “可是这些小料还是很费功夫的,而且成本也不低,要卖多少钱合适?”简保生问道。

    “小杯含两种料两元,大杯含四种料五元。”

    简保生:“啥?卖五块钱一杯?”

    简保生简直觉得女儿怕不是对物价有什么误解。

    “卖五块钱只怕没人会买的!”简保生一个劲摇头:“你想想看,别人稍微走两步,买一瓶最便宜的汽水只需要五毛一块的,你一下子卖那么贵,肯定没人会买的!”

    简楠却不以为然:“爸,你不能这样比,如今没有人喝过奶茶,这是新鲜的东西,大家都想要尝鲜,肯定会为了新鲜买单的。”

    简保生把头摇的跟拨浪鼓一样,坚决不同意卖这么贵。

    简楠却胸有成竹:“你们放心好了,我们的生意绝对差不了。”

    韩芳向来都很支持女儿的决定,可关于定价这块,她还是犹豫了,她觉得简楠她爸说的也很有道理。

    他们只是摆个摊,别人能来摊位上尝鲜的通常都是图个方便便宜,摆摊卖得比人家商店里的汽水还要贵,那谁还买呢?

    “楠楠,要不

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