紫檀木雕花的香炉里燃着上等的沉香。
青烟袅袅升起,模糊了窗外的璀灿夜景。
老板娘胡月悦穿着一身剪裁得体的苏绣旗袍。
正靠在宽大的红木椅背上,手里翻看着今天的食材消耗报表。
她保养得宜的面容上透着几分慵懒。
涂着蔻丹的指甲在报表边缘轻轻划过,发出细微的沙沙声。
大堂经理刚才在对讲机里汇报过,说店里来了一桌拿着百夫长黑卡的生客。
百夫长黑卡确实稀罕。
但在岳城这块的地界上,她胡月悦见过的达官贵人不在少数。
一张银行发行的顶级信用卡,还不足以让她打破云锦台定下的铁律。
顶级食材的分配,在这个圈子里有着一套极为苛刻的规矩。
凌晨从深海打捞上来的野生大黄鱼。
极寒水域手工捕捞的拍卖级海胆。
整条蓝鳍金枪鱼身上最肥美的大腹肉。
这些东西每天的到货量极其有限。
必须优先供应给那些提前半年预约的顶级常客。
以及她需要费心结交的权贵圈层。
至于临时到店的生客,哪怕手里捏着黑卡,也只能吃次一级的替代品。
大腹换成中腹,野生大黄鱼换成品质极佳的养殖货。
拍卖级海胆换成市面上能买到的顶级货色。
普通食客根本吃不出这其中的差别。
只有真正浸淫此道的圈内人,才能品得出那一丁点口感上的落差。
这就是云锦台的规矩,也是她胡月悦在这个圈子里立足的资本。
办公室的红木门被人轻轻敲响,服务员端着托盘,神色有些紧张地走了进来。
胡月悦连眼皮都没抬:“怎么了,拿黑卡的客人对菜单不满意?”
服务员将托盘放在办公桌上,双手交握在身前。
“老板,那位客人把百夫长黑卡收回去了。”
“重新递了一张卡,说想尝尝咱们店里今天最好的食材。”
胡月悦轻笑了一声。
将手里的报表随手扔在桌面上,端起旁边的燕窝抿了一口。
“现在的年轻人真是越来越不懂规矩了,以为换张卡就能让我胡月悦破例?”
她放下炖盅,语气不耐烦。
“去告诉他们,云锦台的规矩不能破。”
服务员本来就只是传个话,见老板这样说,只好拿起托盘准备出去。
就在这时,胡月悦的视线无意中扫过托盘上那张卡片。
“等等。”
她的声音骤然变了调。
“先放这里。”
服务员停住脚步,注意到老板的神色变了,站在原地不敢动弹。
胡月悦伸手将那张卡片拿了起来。
通体纯黑,上面有金线勾勒的流云纹理。
她快速打开计算机上的供应商管理系统,将卡片编号输入查询。
屏幕跳出一行金色提示
【今心集团至尊卡】。
她手指微微发僵。
生机,来了!
云锦台的顶级食材供应链,依赖于海宴集团。
海宴是国内少数几家拥有丰洲市场顶级金枪鱼优先采购权的公司之一。
合作时他们提了一个要求:持今心至尊卡人到店,必须无条件最高规格接待。
虽然不知道海宴和今心有什么关系,但今心可是众所周知的巨无霸。
能让海宴郑重交代,持卡人绝对是今心的内核人物。
她倒是想跟这样的人物攀扯关系。
但这么多年来,这张卡一次也没出现过。
胡月悦的心跳骤然加速。
脚下这处庭院物业,属于宏远地产。
宏远地产的赵霆最近逼得越来越紧,不仅想吞了云锦台,还妄图把她变成笼中鸟。
那批顶级食材本是她今晚用来安抚赵霆的筹码。
但现在,如果她亲自把赵霆的东西给了那桌人……
她压了压呼吸,转头看向墙上的穿衣镜,快速整理了一下旗袍的褶皱,又抿了抿唇上的口红。
“立刻通知后厨,把我今天特意留的货全拿出来。”
“两头鲍、蓝鳍金枪鱼大腹,一样都不许少。”
“让主厨手里的活交给副厨接手,他亲自给这桌备菜。”
服务员愣了一下,虽然对老板的突然改口感到意外,但还是尽职地低声提醒。。
“老板,那批货是赵大少提前打过招呼