所成。

    祭拜仪式结束后，桂香便拉着兴宝凑到灶台边，看母亲做回锅肉。只见母亲将五花肉块切成薄片，先把铁锅烧热，倒入适量食用油，待油热后放入肉片翻炒，直到肉片变得微黄、边缘微微打卷，再将肉片拨到锅的一侧，把锅中多馀的油脂铲出装进碗里。随后，母亲依次放入姜蒜与豆鼓，小火煸炒出香味，接着添加青椒快速翻炒至断生，再将肉片拨回锅中与青椒混合，撒上适量盐继续翻炒片刻，一盘香气四溢的回锅肉便出锅了。

    至于蒜苗，此时村里并未有人种植 —— 这年头物资匮乏，能填饱肚子的粮食蔬菜都不够吃，谁还会特意种蒜苗这种调味菜呢？不过，做菜用的姜和大蒜，是父亲特意从永丰城买回来的，在当时也算是难得的调料了。即便只是这样一道简单的回锅肉，也早已让桂香与兴宝馋得直流口水，眼睛紧紧盯着菜盘，连眨眼都舍不得多眨。

    由于当天村里不少人都去走亲戚了，大山哥也没在家，家中吃饭便由父亲与母亲轮流照看—— 一人先吃，另一人守着，以防有客人上门。果然，期间有客人路过，看到堂屋摆放的狼头，便好奇询问，还特意点了份狼头肉。闲聊间，众人又说起村里打狼的事，言语间仍满是感慨与唏嘘。