烫著，品类很多，客人伸手就可以拿到，想吃什么都是自己选。

    老板站在小店里面，一面煮著串，一面按照客人要求给单独煮菜还有主食。

    姜星年跟白承安到的时候已经是凌晨三点多，但是店铺生意依旧很好。

    许多年轻人三五成群坐在桌边，买上冰饮料或者冰啤酒，吃著串串嘮著嗑。

    周围还有其他营业的商铺，人来人往，烟火飘荡，看起来特別的热闹。

    姜星年跟白承安刚到摊铺前，老板就很热情招呼他们问要不要烫菜，主食也可以自选。

    蔬菜在高汤里烫过再淋上麻汁调料，又鲜嫩又好吃。

    姜星年没有半点犹豫，要了五份油麦菜跟菠菜，又要了两份小白菜。

    主食有宽粉、方便麵还有粉丝，姜星年要了宽粉跟粉丝，白承安也是选了方便麵。

    小串都是提前放进锅子里煮的，汤底红红的香香的，带点辣味却又不冲。

    老板一手夹著菜，还不忘自我推销:“这个串串你就放心吃好了，没什么科技跟狠活，底料都是我自己炒的”

    姜星年一听没有科技跟狠活，突然就想到了之前认识的一个良心老板。

    等有时间一定要去吃几十份章鱼小丸子，那是他吃过最新鲜的章鱼腿了

    土豆片、脆骨肠、海带、毛肚

    姜星年看到什么拿什么，挑食什么的，在他这里完全不存在。

    別人基本都是点一碗，姜星年足足点了五碗串串。

    老板人都看呆了，生怕他浪费，还不忘劝他適度消费。

    姜星年谢过老板好意，指挥老板在每一份串串香碗里都加了厚厚的麻汁。

    自己再搞一点香葱、香菜、蒜末还有麻油加里面，最后淋上一点醋，再放一点小米辣，香味扑面而来。

    两人找了个位置坐下，光是姜星年自己的串串就摆满了整张桌子。

    调製过的串串带著高汤特有的香辣，又裹著香浓的麻汁，吃到嘴里別提多过癮了。

    姜星年是真喜欢这一口，好吃q弹的火锅丸子，火候恰到好处的糯又有嚼劲的宽粉，还有鲜嫩的白菜以及脆脆的毛肚

    每种食材都很好吃，麻酱什么的真是太美味啦！

    白承安也对这碗串串讚不绝口，又香又辣还管饱，果然大眾推荐的就是最好的。

    两人正吃著串，不经意抬眼忽然就见有几个人聚在姜星年的车旁边，指著那辆车犯嘀咕:“握草，这车不是薛少的吗？”