人来到卤肉铺子问怎么回事。
“小路子,让老夫人自己吃吧,不要等我们。”褚安锦忙不迭的说道。
卤肉铺子后院,褚清宁让人给打扫出来的一间房间。
让褚安锦去买来,她做炉体要用到的材料。
然后,五六个伙计正在拿着铁锹,在房子搭建了一个如同微缩穹顶建筑。
用的材料都是坚固的耐火砖,加上土坯垒砌密封而成。
“大姐,烤个鸭子而已 ,你弄了这么大的地方呀!”
后院里的两间厢房,都被褚清宁给利用了起来。
“锦哥,大姐想要做什么你还没有明白,等做出来你就知晓了。”
褚清宁现在不想解释,很多东西她也是摸索着前行,她也解释不清楚。
等到做好,他们自然就明白了。
可卤肉铺子里,烤鸭炉灶还没有搭建好,整个晋州府都传开了。
说是,卤肉铺子要售卖烤鸭,都在猜测着他们这烤鸭要怎么个烤法。
这个时代的百姓,总的来说,更喜欢吃鸡肉一些。
鸭子很多养了都是用来,身子不爽利阴虚内热时用来煲汤,养身子用的。
因为鸭子生长在水中,肉质便寒凉。
加上鸭毛很难处理干净,一般人都是打个架子直接用火烧。
是以,鸭肉没有鸡、牛肉那么受欢迎。
卤肉铺子要卖烤鸭,城里的人便好奇起来了。
搭建烤炉的事情,一直在进行。
上门来买卤味的客人,是人人都要打听一下,烤鸭做的怎么样了?
什么时候开始售卖?
那样子,是比褚安锦这位东家还操心。
转眼过了十日。
卤肉铺子的烤鸭,还是没有开始售卖。
很多人便开始怀疑起来,褚清宁姐弟两人, 这是在故弄玄虚,给自己生意寻噱头。
这日下午,齐富泰和三、五好友相约喝酒,酒后回家的路上,却是看到卤肉铺子门口敞开着。
他心血来潮,便抬步走了进去,借着酒劲大声的吆喝着说道。
“来人,给本公子来一只烤鸭。”