房门被轻轻敲响，刘二狗抱着一摞账册走了进来，躬身把账册放在书案一角，开口汇报：“老爷，谢老板那边已经安排好了，货款粮食都入库了，账册都在这里，您过目。”
“还有他说的酒楼投资手续我都按您定的规矩办好了。”
秦书拿起最上面的账册翻了两页，点了点头，抬眼看向刘二狗：“账册我回头再细看，你办得不错，正好有件事交给你，等会你去一趟客栈找一下谢老板，跟他谈一下粮食的事情。”
刘二狗往前凑了凑，等著秦书的下文。“你让谢老板在江南帮我们收购粮食，至少五十万担，越多越好，一个月之内必须备齐，分批运到平安县来。”
“收购价格比江南的市价高一点也没关系，只要按时送到，钱不是问题。”
刘二狗脸上露出了诧异的神色，忍不住开口：“老爷，咱们前几天刚剿完匪，收了黑风寨的粮食，谢老板又刚送来了十万担，县里的粮仓都快堆满了，就算加上新来的灾民，满打满算也够全县百姓吃一年多了，怎么还要收这么多？”
“不能只看眼前。秦书靠在椅背上，指尖敲了敲桌案上的舆图，“现在看着粮食够吃，可局势说变就变，边境局势紧张，一旦边军顶不住，南北的商路说断就断，到时候就算我们手里有再多的银子，也未必能买到一粒粮食。”
“这五十万担粮食，是我们的保命粮，先囤够全县百姓两年的口粮，不管外面是打仗还是闹灾荒，我们手里有粮，心里就不慌，你跟他说，这事办得好，以后我们平安县的所有江南商贸，都优先跟他合作。”
刘二狗瞬间就想通了其中的关节，连忙躬身应道：“老爷考虑得长远，是我想浅了，我今晚就去找谢老板，保证把这事谈妥，绝不让他误了工期。”说完，他收好账册，转身快步出去安排了。
刘二狗刚走，秦书就对着门外喊了一声雄启，雄启立刻推门进来躬身听令。“你去把老张头他们都叫到议事厅来，半个时辰后开会，有要事安排。”雄启应声，转身快步去通知人了。
半个时辰后，新县衙的议事厅里，众人围坐在长桌上，看着主位上的秦书，秦书抬手拍了拍桌上的全境地图，对着众人开口：“今天叫大家过来，只有一件核心的事，咱们平安县的基建工程，到今天基本全部完工了，百姓都住上了新房，工坊、科学院、县衙都落了地，接下来，我们要把全部的精力，放到农业生产上来。”
老张头率先开口：“老爷说的是，咱们县里现在常住人口已经快六万了，大多是逃难过来的灾民，新来的人大多在工地干活，现有的工地和工坊能容下的人有限，不是长久之计。”
“老张头说的没错，这就是我们要解决的第一个问题。”
秦书点了点头，指著舆图上圈出来的荒地，“河两岸，县城周边，还有南边的山脚下，有那么多可以开垦的荒地，之前没人管，都荒著长草，从明天开始，全县动员，按生产小队划分，开荒种地。”
他对着众人定下了规矩：“县里的青壮百姓、外来的灾民，还有工坊轮休的工人，全部按照小队分工，分片包干开荒，凡是参与开荒的百姓，开出来的荒地，谁开的就归谁种，前三年全免赋税，三年之后只收三成的田赋，收成除了交赋，全归自己。”
“想合伙开荒的，也可以几户人家组队，地按人头分，绝不亏待任何一个出力的人。”
顾小二眼睛一亮：“老爷这个法子好！百姓们最怕的就是干活没奔头，现在开出来的地归自己，还免三年赋税，肯定拼了命的干！就算再多的荒地，用不了半年就能全开垦出来。”
说完开荒的事，秦书又指向地图上的河道和旧渠：“第二件事，就是水利，咱们平安县靠着河，可之前的水渠全塌的塌、堵的堵，形同虚设。”
“一下大雨，就会吧下游的地全淹了，粮食收成根本没有保障。”
他对着宋应兴抬了抬手：“我们要沿着河修三条主渠，再从主干渠分出几十条支渠，把河水引到所有的耕地和新开荒的地里去，还要在南边的山脚下修两座小型水库，彻底解决旱涝保收的问题。”
宋应兴立刻起身拱手：“老爷放心，水渠的图纸我们都画好了，窑厂的砖瓦、水泥都备足了，工匠也都安排好了，只要人手到位，马上就能开工。”
秦书点了点头，目光扫过在场的众人，语气无比郑重：“我知道，现在我们不缺钱，也能从江南买到粮食，很多人觉得没必要费这么大的力气开荒修水利，可你们要记住，粮食才是我们安身立命的根本。”
“从江南买粮，看着方便，可风险太大，一旦遇上打仗或者匪患，粮路说断就断，到时候就算我们手里有金山银山，买不到粮食，全县几万百姓就要饿肚子。”