第二百零八章 手工团子
    “早上九点半。”薛中兰本来想晚点的,但是怕后面下雪,牛车不好走。

    倒不如趁着好日头,抓紧回去。

    刮大风那就更不妙了,大队牛车都不会上镇上来的。

    而且她临行前就跟大牛叔说好了时间,不能晚点。

    “行,明早我送你去。”说完,郁枝就专心地吃起了午饭,等后期开放后,薛中兰完全可以自己开一家饭馆。

    生意肯定是很不错的。

    下午,她也没去医院,而是在给崔小鸭上课。

    连上了一个小时,本来是想休息一下,但低头就能看见崔小鸭那双渴求知识的眼神。

    硬生生的又上了一小时。

    精疲力竭她离开卧室,如同僵尸一般,看到了餐桌前站着的薛中兰。

    桌上放着铁盘,铁盘内则是摆着圆滚滚的白团子。

    “你在包啥呢?”郁枝上前看了看,桌上放着两种馅。

    纯肉的,另一个是豆沙的。

    “团子?”

    这是南方的吃法,大西北有没有,她倒是不知道吃,但南方常吃。

    薛中兰手巧,不一会儿的功夫就搓出了圆滚滚的团子,小心地放在了铁盘内。

    “给你留着吃早饭,要是医院忙,没时间吃早饭的话,拿出来煮一煮就行。”

    “现在天冷,放在窗户口吹个一晚就能冻上。”

    郁枝一把抱了上去,光陷入感动中了,没注意到薛中兰的耳垂红红的。

    “哇!中兰,你咋这么好,实在不行,你留下照顾我吧!”

    话是能这么说,但薛中兰是知青,也没有领导特殊调令,是不能长期留在外面的。

    薛中兰也是知道这一点的,“我也想啊,以后会有机会的,反正你在这儿照顾好自己。”

    “年前要是能回来,提前写封信给我,我和李曼帮你把房间打扫一下。”

    郁枝贴贴着对方,“你太好了。”

    “咱晚上就吃几个团子呗。”

    薛中兰自是满足她这么一点小要求的。

    距离吃晚饭也没多久,她干脆就在薛中兰身边跟着一起学包团子。

    这个她是不太会的。

    要是3-4月份,还能搞点青团吃吃。

    肉松蛋黄的。

    芋泥的。

    光是想想,就好馋人。

    晚上六点多,她如愿吃到了团子,豆沙很好吃。

    是薛中兰自己用红豆手工做出来的,做的还很细腻。

    没有那种豆皮的存在。

    也不算特别甜,符合她的口味。

    薛中兰看了看桌子正中间的盆,有点惆怅,“还剩了这么多豆沙,怎么搞咧。”

    对面暴风吸入团子的郁枝,眼珠子一转,把手举高,“我有办法,我做点豆沙八宝饭就能把这些都用掉,上了冻,两个月内吃完就行。”

    “也行,一会我帮你弄。”薛中兰不会做这种,只能打打下手。

    八宝饭第一步就是白糯米和血糯米。

    但得提前泡上一晚上,两人是第二天一大早做的。

    为了赶上,需要的食材都提前准备好了。

    “看得我都想先吃一口了。”薛中兰看着冒着热气的八宝饭,,不自觉的吞咽口水。

    郁枝把提前准备好的开水、糖、猪油,都按照比例加进了米饭里。

    “这玩意儿还真废糖和猪油。”薛中兰负责搅拌,被这酷酷加配料也是惊呆了。

    被别人看见,指定得说败家了。

    但……

    确实好香,热腾腾的米饭融化了白糖和猪油,做到了让米饭粒粒分开的样子。

    后面就是组装的步骤,郁枝拿了个圆碗,在里面铺上了白布。

    就是蒸包子用到的那种。

    是去李婶子家里要来的全新的,出了钱买下来的。

    “是不是很有食欲?”郁枝拿着勺子把米饭舀进碗里,底部和边上都压上米饭。

    中间留着放豆沙。

    压紧后,上面再放一层米饭,封上,白布在盖上。

    放在窗口吹凉。

    等薛中兰快走的时候,应该就能硬邦邦了。

    她又做了六个。

    碗都是不大的那种,所以能做的比较多。

    “三个你带走,还有四个我留着送人,再剩下一盒自己吃。”郁枝已经把八宝饭都分配好了。

    却没想到薛中兰一口拒绝,“不行,你这个太贵了,全是猪油和白糖,尤其糖最是金贵了,想多买都买不到。”

    “你都留着自己吃吧。”

    郁枝摆摆手,“没事,我在医院上班,职位还算高,都

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