清水漂洗,去除了涩味,保留了最纯粹的清香。拌入小米椒、姜蒜末与香醋,花瓣晶莹剔透,口感脆嫩。每一口都伴随着茉莉特有的幽香,仿佛春风拂面,具有行气解郁的功效,是宴席上极佳的开胃前奏。
金黄色的金雀花与土鸡蛋液混合,在平底锅中滋滋作响。煎至两面金黄时,花朵的甜脆与鸡蛋的松软完美结合,散发出淡淡的草木清香,简单却极具治愈感。
当滚烫的高汤倒入碗中,烫熟生肉片与鹌鹑蛋后,最后撒上一把金黄新鲜的菊花瓣。菊花在高温下瞬间绽放出混合型奇香,花瓣吸饱汤汁,软嫩入味,为这碗厚重的米线增添了一抹清新的亮色。
作为点心的压轴之作,鲜花饼选用“大甜瓣”玫瑰,层层酥皮包裹着香甜的花馅。咬一口,玫瑰的芬芳在口中弥漫,再配上一杯甘醇的普洱茶,茶韵与花香交融,解腻又提神。
……
一桌子美食,把韩家一众人吃得肚子溜圆、心满意足,却也达成了何潜一个人受伤的成就。
对于一个厨子来说,还有什么比收到菜谱却没有原材料更绝望的事儿?
“师傅,你这样做也太不地道了吧,和管杀不管埋有什么区别?”
文殊兰摸了摸鼻子,干笑着说不出话来。
听说韩家吃上了“鲜花宴”,某人坐不住了,又双叒叕联系上了文殊兰,绕了一大圈,才把自己的目的和盘托出。
听说某人要拿灵植换美食,文殊兰高兴得差点蹦了起来,可发过去的消息却“很冷静”。
“你出个价!”
某人瞥了一眼院子里面的杂草,在看了看光脑里面的图片,试探性的说道:“三十根草换一盘菜,可以吗?”