这要求，老刘也是点了点头，他倒是想看看王向阳的手艺究竟能增产多少。

    “王家后生，我是你孙叔，你爸活着的时候，我们经常一块儿干活。”

    “我跟你比比成不成？”一个大师傅自觉地走了出来，他也想验证一下王向阳是否像厂长吹的那样神乎其神。

    “好嘞，孙师傅！那咱们开始吧！”

    王向阳一开始并没动手，在一旁看着。

    只见孙师傅大刀阔斧操作起来。

    首先把花生油、猪油、砂糖、糖精、鸡蛋倒在盆里搓匀，再和上面粉、臭粉、小苏打，用手“叠”成团。

    王向阳一看孙师傅就是个行家，只搓不揉，因为揉了之后，桃酥烤出来就会变硬。

    然后他把处理好的面团揉成团，用手心按扁……

    全程靠经验，没有称重的步骤。

    直到将面饼送入烤箱，王向阳心里才有了数，步骤和后世差不多，只是在配方和细节上有些不同。

    此时的他也动了起来，还是先对每份材料称重。

    然后采用和孙师傅相似的手法制作，只不过在辅料配比上做了调整。

    当他处理面团时，则采用了臭粉、小苏打和有铝泡打粉的独特配比。

    一旁观看的大师傅，有个眼尖的，当众指了出来，“小王，你放有铝泡打粉了？”

    “你不怕桃酥做出来一股子金属涩味么？”

    是啊，这些大师傅曾经试验过，可是烤出来的桃酥都有一股怪味，久而久之就没人用了。

    可是王向阳并不慌张，只是笑着说了几句，“老师傅们，你们一会儿瞧好吧……”

    此时两边的桃酥都进了烤炉，在场的众人都是大气不敢喘一下，死死盯着烤炉内部。

    孙师傅看了看表，率先打开炉子，那金黄酥脆的桃酥立刻呈现在众人面前。

    那香气传遍了整个车间，每块儿桃酥的表皮都有一条或多条开裂的痕迹，那是好桃酥的代表。

    不少大师傅都伸出了大拇指，“老孙这手艺确实不错！也不知小王那边怎么样了！”

    王向阳也跑过去掰了一小块儿，虽然有些烫，但他吹了几下，就塞进嘴里。

    “恩，不错，做成这种程度也是很厉害的！”

    随后他看了看表，也走向了自己的烤炉旁。