就算李红兵没法明着整他，他的日子也好过不了。
最关键的是，谷建良这个公方经理对李红兵青睐有加，对孙海却留下了坏印象，还要求他反省写检讨。
两人都在谷建良那儿挂了号，结果天差地别。
就算孙海留下来，李红兵不为难他，以后也不会有啥发展。换个地方，是唯一的出路。
在丰泽园混了这么久，已经是学徒里的“元老”了，可后厨没一个大师傅看上他、收他当徒弟。这辈子基本到头了，总不能一直拿十八万的死工资。
“走了也好，省得在这儿当苍蝇，膈应人。”
想通了前因后果，李红兵也没什么“没报成仇”的遗憾。
有仇当场就报了。
实际上，昨天他已经反击过了，让孙海自食其果。不然孙海也不会在丰泽园待不下去，连夜扛着行李跑路。
没再纠结孙海的事，李红兵想起昨天给吴军指的那条“明路”，问道：“对了，蹭勺的事，你跟谷经理说了没？”
“说了。”
吴军兴奋起来：“谷经理同意了，还表扬鼓励我，让我好好干。”
“那你就听谷经理的，接下来别怕苦别喊累。”
看吴军打了鸡血似的，明显被谷建良这个新来的公方经理画了饼。李红兵笑了笑。
有热情有斗志，是好事。
之前吴军缺的就是这个。
只要他好好干，最后从谷建良那儿得到的，绝对不会是空饼。
大部分努力都会有回报这就是这个年代的魅力。
不像后世的打工人，老板随手画两张饼，就当牛马使唤。
“放心，我以后肯定不喊苦不喊累！”
有李红兵这个“励志榜样”在前面，后面还有谷建良“鞭策”，吴军彻底燃起来了。
吃得苦中苦，方为人上人！
聊了几句，看了下时间，李红兵还是和往常一样，在郭友忠来之前提前帮他泡好了茶。没因为昨天过了考核就觉得自己多了不起。
他还是他。
“孙师傅。”
没多久，后厨切配掌案孙茂举来了，李红兵主动迎上去。
从今天起，孙茂举就是他的直属领导。作为后厨切配的大管家，今天的工作任务就等着他分配呢。
郭友忠显然提前打过招呼了，再加上李红兵是头一回干切配，孙茂举详细给他介绍了一番。
后厨切配统筹，其实挺繁琐的。
不过李红兵这种，只需要孙茂举安排啥他就干啥，按要求做就行。
有些食材得提前备料，有些得等客人点了菜、传到后厨才开始现切。
同一种食材，根据菜品不同、烹饪方式不同，处理方式也不一样。
就拿鸡丝来说，讲究可多了。
烩的可以切细一点，炒的得粗一点。
炒的鸡丝要是切太细了，看不出线条来，摆盘乱七八糟，跟柴火堆似的。
多粗多细，都有对应的标准。
这些李红兵知道一些，但孙茂举讲了一遍之后，他理解得更透彻了。
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让李红兵试着处理了几样食材，孙茂举又亲自下场示范指导，然后给他定了今天的切配任务。
别看孙茂举不上灶，只管切配，他的手艺可不差，刀工更是一绝听说有“把死鱼改活”的绝招。
李红兵现在只是初级炊事员，在所有切配厨师里刀工不算出众。孙茂举给他安排的都是比较简单的活，让他先多练手，提升刀工。
这样一来，李红兵的工作比别人轻松不少，没啥压力。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
……
以前蹭勺，积累的是菜品烹制步骤、过程和味道的全方位了解。现在切配，属于厨艺的一部分刀工实操。
随着切配工作推进，李红兵的厨艺经验值又开始蹭蹭往上涨。
接下来一段时间。
李红兵的刀工进步飞快，效果明显，连续被孙茂举夸了好几次。
日子一天天过，天气越来越冷，转眼间下起了雪，年关快到了。
.................
李红兵的生活，有条不紊地继续着。
这天。
李红兵在家利用闲暇时间练字。随着书法经验值不断增加，一道期待已久的系统提示如约而至。
【天道酬勤，恭喜宿主书法技能等级由lv2升到lv3，更上一层楼，奖励现金五百万，颜真卿碑文拓本十份！】
看到书法技能升级的奖