说到后面,郭友忠忍不住替他惋惜。
这几天他只顾着想自己的事,最多考虑丰泽园的未来。可李红兵寥寥几句话,就看到了更深更高的层面,让他豁然开朗。
“师父,您这话说的”
“当厨子有什么不好的?”
李红兵腰杆一挺:“三百六十行,行行出状元!当厨子一样能出人头地!”
他对读书没什么执念。来到这个年代,把自己的日子过好,才是正经。
“哈,你小子,有骨气!”
郭友忠放声大笑,老怀欣慰。
要是李红兵看不起厨子这个行当,他才真会失望。他已经不年轻了,之前收了不少徒弟,以后怕是再难碰到这么有天赋又合心意的好苗子了。
不出意外的话,李红兵会是他这辈子最后收的一个徒弟。
按照传统的说法,这是关门弟子.
第114章冤枉啊!你们诽谤我!(一)
“宣布一件重要的事情和决定。”
栾学堂站在众人面前,声音不大,却像一颗石子砸进了死水里。
“经过多方研究与协商,丰泽园饭庄将接受家的资金入股,由商业局进行注资控股。”
“从今天起,商业局和我们共同经营,参与饭庄的日常管理。”
他侧身一让,露出身后那个穿着中山装、面色沉稳的中年人:“给大家介绍一下,这位是商业局派过来的公方代表,谷建良同志。”
“接下来,谷建良同志将出任丰泽园饭庄的公方经理,负责主导经营,而我则作为私方经理,从旁协助。”
“以后请大家不要再叫我栾掌柜,可以称呼我为栾经理……”
李红兵站在后厨学徒堆里,看着栾学堂那张平静得近乎麻木的脸.
他懂这哪儿是平静,这是把二十多年的心血亲手交出去,还得~笑着递过去。
曾经的栾掌柜,从今天开始,成为过-去式。
“同志们,栾经理刚才说的话,有些言重了。”
谷建良接过话头,脸上挂着恰到好处的笑容:“丰泽园能有今日的发展,栾经理功不可没。鄙人初来乍到,还得靠栾经理多多提点。想要让丰泽园更好,不是我一个人能做到的,需要大家齐心协力,团结一心……”
李红兵心里冷笑了一声。
这话说得漂亮,但谁都知道,以后这饭庄谁说了算。
作为首批改革试点,丰泽园的公私合营,上面盯得紧着呢。谷建良就算是头猪,也不敢一上来就摆官架子。
但面子给足了,刀子该动还得动。
“下面,我宣布几项调整。”
谷建良话锋一转,声音陡然拔高了几分。
“一、即日起,丰泽园所有工人的待遇,将纳入国营福利体系,和国营企业的工人对齐。”
“也就是说,以后你们上医院看病吃药,全部由饭庄负责。工人亲属看病,享受百分之五十的报销待遇。工人退休后,由饭庄按退休前的职级发放对应的退休金”
这话一出,人群里炸开了锅。
看病全报?退休还发钱?
这可比以前强多了!
“二、调整工资制度,废除原来的拆帐制,改为固定工资制。”
谷建良的声音压过了嗡嗡的议论声:“每个人进行技术考核评级,按考核等级和工龄等重新制定工资,等级工资一定程度上参考国家工人标准……”
这一刀,砍在了所有人的命门上。
拆帐制没了?按等级拿固定工资?
那他们这些大师傅一个月上百万的收入,岂不是……
李红兵余光扫了一眼郭友忠,师父面色如常,显然早就知道了。
但旁边那些小学徒、普通伙计,一个个脸色跟刷了白灰似的。
先给个甜枣,再捅一刀。
这公方经理,是个狠人。
“好了,同志们先回去工作。今天工作结束后,明天停业一天,全体后厨人员在后厨进行技术考核评级。”
谷建良摆摆手,和栾学堂一起走了。
人群散开,吴军跟个尾巴似的黏上了李红兵。
“红兵哥,明天就要考核评级了!工资也要改,还要参照国家工人标准……”吴军压低声音,眼珠子乱转,“国家工人的工资,应该比不过咱们丰泽园吧?你师父他们怎么一点都不着急?”
李红兵斜了他一眼:“着急有什么用?”
“呃……”
“后厨大师傅们的手艺,放眼整个四九城也是顶尖的。你觉得他们会怕一个考核?”
“那是!”吴军一拍大腿,眼睛亮了。