摩。”
易华伟打开冰箱看了看,里面有不少食材,牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆,还有一瓶没开的红酒。
“还真买了红酒。”
他拿出那瓶酒看了看。
“人家说做红酒炖牛肉要用好酒嘛。”
小辣椒站在他旁边,一脸无辜。
安妮靠在厨房门框上,双手抱臂:“红酒炖牛肉——这道菜的成本够去文华酒店吃一顿了。”
“安妮!”小辣椒又瞪她。
易华伟笑着摇摇头,把食材一样样拿出来:“行,那就做。辣椒,你把土豆和胡萝卜削皮。”
“好!”小辣椒立刻拿起削皮刀,干劲十足。
“安妮…”易华伟看向门口。
安妮挑了挑眉,等他开口。
“帮我把洋葱剥了吧。”
安妮看了看那几颗紫红色的洋葱,沉默了一秒,最终还是走过来,接过洋葱,动作优雅地撕开外皮,修长的手指在灯光下白淅如玉,指甲修剪得整齐干净,涂着一层透明的护甲油。
小辣椒在旁边削土豆皮,时不时抬头看一眼易华伟的动作。
易华伟把牛肉切成大小均匀的块,刀工利落,节奏均匀。切好的牛肉在案板上码得整整齐齐,每一块都差不多大小。
“哇,阿伟你好厉害!”小辣椒凑过来看:“切得这么整齐!”
“多练练就行。”
安妮在旁边剥着洋葱,忽然皱了皱眉,眼睛眨了眨,又眨了眨,然后眼框开始泛红。
“怎么了?”易华伟抬头看她。
安妮别过脸去,抬手揉了揉眼睛:“没什么…这洋葱…辣眼睛!”
小辣椒扭头一看,忍不住笑出声:“安妮!你哭了!”
“谁哭了?”
安妮眼角确实有泪痕,配上那张冷艳的脸,竟有种说不出的反差萌。
“你就是哭了!”
小辣椒笑得直不起腰:“哈哈,你也会哭!”
安妮瞪她一眼,但眼框红红的,毫无威慑力。她把剥了一半的洋葱往案板上一放,转身去水龙头边冲眼睛。
易华伟笑了笑,走过去从她身后伸手,把水龙头关小一点:“别用冷水冲,用温水,慢慢来。”
小辣椒走过来,递给她一条干净的毛巾:“喏。”
安妮接过毛巾擦了擦脸,眼框还是红的,但已经止住了泪:“……谢谢。”
“不客气。还难受吗?”
安妮摇摇头。
“那就继续剥洋葱吧!”
小辣椒吐了吐舌头,把剩下的洋葱塞回她手里:“我去洗土豆!”
安妮低头看了看手里的洋葱,又看了看小辣椒欢快的背影,无奈地摇摇头,重新站回案板前。
易华伟已经起锅烧油,牛肉下锅,发出“滋啦”一声响。油烟升腾,他熟练地翻炒着,牛肉的香味渐渐飘散开来。
小辣椒洗好土豆,凑过来看:“好香啊!”
“别急,还早。”
易华伟翻动着锅铲,牛肉表面渐渐变成漂亮的焦褐色:“洋葱好了吗?”
安妮把剥好的洋葱递过来。
易华伟接过洋葱,快速切块,入锅和牛肉一起翻炒,香味更加浓郁。
小辣椒在旁边洗好了土豆,又开始剥蒜。她剥一颗,抬头看一眼易华伟,剥一颗,又看一眼。
“怎么了?”易华伟被她看得有点莫名。
“没什么。”
小辣椒抿嘴笑了笑,低头继续剥蒜,脸颊上浮起浅浅的红晕。
安妮在旁边看着,忍不住“嗤”地笑了一声。
小辣椒抬头瞪她,安妮已经别过脸去,一副什么都没发生的样子。
红酒入锅,深红色的液体在热气中翻滚,散发出醇厚的酒香。易华伟加了盐和胡椒,盖上锅盖,调小火。
“炖四十分钟就行。”
小辣椒已经把剥好的蒜递过来,手上沾着蒜皮,鼻尖上不知道什么时候蹭了一点灰。
易华伟抬手,用拇指轻轻擦掉她鼻尖上的灰。
安妮在旁边把胡萝卜递给易华伟,又看了看他们俩,嘴角弯起一个似笑非笑的弧度。
厨房里弥漫着红酒炖牛肉的香气,窗外的阳光渐渐西斜,在地板上投下长长的光影。
三个人挤在宽敞的厨房里,一个掌勺,两个打下手,锅碗瓢盆的声音此起彼伏,偶尔夹杂着几句拌嘴和笑声。
四十分钟后,红酒炖牛肉出锅。
可乐小说,翻开下一页,就是另一个世界。
深褐色的牛肉软烂入味,胡萝卜和土豆吸收了汤汁的精
“哇——”
小辣椒凑到盘子边,深吸一口气:“好香!”