完整整，半点渣都没掉。

    “哎呦，组长，你简直神了。”

    “这是咋弄的？”

    “嘎牙子还能这么整？”

    众人瞬间炸开了锅，一个个凑得更近了，眼睛瞪得溜圆，死死盯着张文山手里的鱼和那根完整的脊骨。

    腌制鱼他们摸不准脉，可拔刺这手艺，一眼就瞧出了厉害。

    没了刺的柳根、嘎牙子，跟正常鱼还有啥区别？

    “没啥难的，熟练就好。”

    张文山看着众人震惊的模样，满意地点了点头。

    在众人灼热的目光中，又拿起一条嘎牙子，放慢动作，重新演示了一遍。

    每一步都做得清清楚楚，生怕众人看不清楚。

    “俺来试试！”葛二贵率先按捺不住，伸手拿起一条嘎牙子。

    他学着张文山的样子，先摔死鱼，再切头下刀。

    可刀刃刚碰到鱼背，就忍不住手抖，一刀下去，直接把鱼身切破了。

    另一个婶子更倒楣，指尖刚捏住鱼身，就被嘎牙子的毒刺扎了一下，疼得直咧嘴，手里的鱼也掉在了地上。

    “哎，咋断了？咋抽不出来？”

    “俺这粗手粗脚的，干不了这精细活啊！”

    “组长，你再演示一遍呗，俺没看清咋捏的？”

    接连几次失败，渔猎小组成员一个个垂头丧气，手里的鱼被弄得乱七八糟。

    唯有张凤霞勉强成功了两次，但操作不够标准，速度也慢。

    “奇怪！”

    张文山忍不住挠头。

    婶子们干活没的说，都是好手，咋收拾个鱼半天摸不着窍门呢？

    他心里一急，指导的语气也重了几分。

    毕竟，这可能是现阶段最适合渔猎小组的生意。

    “小弟，俺琢磨着，大伙是怕把鱼弄散了，最后没法吃，浪费。”

    就在张文山愁眉苦脸时，大姐凑过来，小声说道。

    他定睛一看。

    还真是。

    大伙小心翼翼，生怕把鱼弄烂了。

    倾刻间，张文山的所有不耐烦都烟消云散。

    没办法，这都是从苦日子过来养成的习惯。

    是早就刻在骨子里的节省本能。