单说扒獾子皮,必须从獾子的腿部下刀,然后一路向上,顺着獾子的肚子将整张獾子皮剥下,放在特制的木架子上面进行阴干。
而在阴干之前,还需要使用草木灰和大粒盐,仔细揉搓獾子皮上的脂肪和残渣。
完成了第一步之后,再将獾子的板油全部拆下。
这才是熬獾子油的材料。
火不能大,也不能小。
需要以文武火交替的方式,一点点让脂肪中的獾子油渗透出来。
熬好的獾子油使用纱布进行多次过滤。
完成这一系列流程,獾子油放进瓦罐中进行冷却。
过上一夜,獾子油会逐渐凝固成膏。
外观和凝固的猪油相差无几。
经过几天的沉淀,獾子油的药效才会达到最好。
既能治烫伤也能治冻伤。
吃完王卫东亲手做的獾子肉馅饺子,李大彪,李来顺父子帮忙扒皮,王卫东带着三个媳妇割肉熬油。
一直忙到第二天早晨。
仓房里多了几个瓦罐的獾子油,估算重量足有二十二斤之多。
“娘,我一会带两张獾子皮去县城找我堂哥,你赶紧回屋睡吧。”
忙了一整晚,王卫东倒是不怎么困,母亲和三个前妻累得腰都快直不起来了。
李凤兰再三叮嘱王卫东,看到王大彪劝他回来屯子来瞅瞅。
甭管怎么说。
一笔也写不出两个王字。
李凤兰既是王卫东的母亲,也是王大彪的婶子。
犯了错不怕啥,改了就行了。
“卫东,你先等一下。”
王卫东正要骑车出门,身后冷不丁传来了魏红杏和韩亚琴的动静。
“你们两个怎么还不睡?”
王卫东回头问道。
“我们姐妹商量了一下,就按你说的办吧。”
魏红杏看了韩亚琴一眼。
昨天晚上,几口人忙着熬獾子油,王卫东趁机提出了盖房子,花钱雇人的打算。
倒不是舍不得给乡亲们准备酒肉,主要是太费时间了。
按照老辈传下来的习惯,邀请左邻右舍帮忙盖房子得准备酒菜。
没多有少。
一天一顿饭,每张桌上起码也要有一盘肉菜。
再算上粮食啥的,太浪费时间了。
一天五毛钱,雇三四十个人帮忙盖房子。
原以为花钱解决后面的琐事,三个媳妇需要几天才能商量出结果。
没想到这么快就有了眉目。
李凤兰笑着说道:“红杏,你们两个和卫东商量吧,我进屋眯一会。”
倒霉儿子知道有啥事和家里人商量,李凤兰倍感欣慰。
索性学起王卫东,当上了甩手掌柜。
甭管是大事还是小事,只要王卫东愿意和三个媳妇商量。
任何结果,李凤兰都是一百个答应。
韩亚琴让王卫东一会顺路去一趟队部,再把这事跟高强说说。
以生产队的名义向砖厂买一批砖。
有了砖和水泥,房子也就差不离了。
拖来拖去,又该拖到明年了。
“我知道了。”
王卫东点了下头,骑上自行车直奔生产队队部。
对于王卫东打算花钱雇人盖房子这事,高强倒是没什么意见。
眼下是农闲时节,生产队里最多的就是人手。
换做之前。
高强肯定得骂王卫东败家,一天五毛钱,请三四十个人盖房子,过去的地主也没这么奢侈。
可谁让这小子能花钱也能挣钱。
再者说,盖房子从古至今,都是一等一的大事。
能把新房子盖起来。
多花点钱也不算什么。
“人手啥的,高叔,你自己看着选吧,自带干粮和工具,我家可不管饭不管酒。”
“还用你在这絮叨,一天五毛钱足够让乡亲们笑开花了。”
高强欣慰的拍拍王卫东的胳膊。
心里快速盘算着谁家的日子不好过,将活分配给这户人家。
论起盖房子。
乡亲们都不陌生,需要的沙子,江边有的是。
至于王卫东能买到多少砖头,同样也不是什么大事。
如果砖头数量不够的话,还可以用传统的方式,通过打土坯补上剩下的缺口。
“你先去县城吧,买砖头的条子我一会就给你批,这两天咱们一起去趟砖厂,争取在这个礼拜把事敲下来。”
得到了高强的全力支持,王卫东话不多说骑上自行车,前往县城去找堂哥王大