第三十一章 酿酒
峰,俺得赶紧洗高粱米去。

    翠菊把100斤高粱米洗好晾干,孙建峰一直在身边跟着忙碌着。

    高粱米控好水后,翠菊拿出蒸笼,把高粱米放在锅上蒸。

    半个小时后 ,翠菊打开锅盖,此时高粱米已经变成了金黄色,她拿了一粒蒸过的高粱米用手碾了一下,火候正好。随后翠菊又烧了开水并冷却了一会,把水倒进蒸好的高粱米上,让高粱米吃透水。翠菊把高粱米冷却降温,按比例添加了酒曲。她把放好酒曲的米放进缸里,又在上面包了一层塑料布。随后她把屋炉火烧旺。

    忙完这些,翠菊擦了一下头上的汗,心里踏实多了。用不了几天,高粱酒就会酿制成功。

    “翠菊,这就是酿酒全过程?”

    “对,建峰,但是也不是谁都能做好,几个步骤的时间都很关键。”

    “翠菊,我学,我学会好帮你。”

    “翠菊,你在家等我,我找我爸拿水缸,顺便和他说高粱的事。”

    话音刚落,孙建峰走出屋子,快速往家中奔去。

    到了家中院里,他一个人把空置的大水缸轱辘到推车上,累了一头汗!

    “小犊子,你把缸整车上干啥。”

    听到院里动静的孙富民从屋里走了出来。

    “爸,我帮你带领村民发家致富。”

    “小王八羔子,我看你是要送翠菊那去!我看她家里有酒缸和高粱!她是要酿酒吧。”

    “爸,我正想和你说,你去大队让村民把家里高粱送大队去!先收1000斤,以后陆续还要。”

    “建峰,你不是真对翠菊上了心了吧。”

    “爸,是,我爱翠菊。你们谁也不能把我们分开。”

    “建峰,那小浪货跟了多少男人了,你不嫌弃她?”

    “爸,除了她和大国有一段,剩下都是不是她愿意的。”

    “小犊子,我问你,你和她怎么好上的,不会是你也半夜爬人家炕了吧?”

    “爸,你说对了,我从小就喜欢翠菊,他被婆家撵出去后,我晚上偷偷去了她家里。”

    “你个小王八羔子,俺非打死你。”

    说着,孙富民拿起扫把就往孙建峰身上打了过来。

    孙建峰,没有躲,他任凭父亲手里的扫把落在自己身上。

    “爸,你打吧,打够了,答应我们的婚事。”

    “没门!你既然已经把翠菊那地给耕了,我可以替你帮她收高粱,以后酒出来再帮她卖卖!但是,她要是想做俺儿媳妇,俺坚决不同意。”

    “爸,你会同意的,过几天我就给你抱个孙子回来。”

    “你个兔崽子!你还嫌不够丢人。”