第二百二十章 牛肉
不过还是自己的生意重要。

    姜婉随即就将打电话的念头抛之脑后。

    她琢磨这几天再加两个浇头,比如红烧狮子头,腰花面,不知道这个时代有没有油面巾,那个泡发出来用淀粉加点配菜烧了也可好吃了。

    隔天下午,姜婉又带着乔慧英去了一趟自由市场,确认了婆婆会做腰花后,买了腰子,找了一圈,没找到油面巾,只能作罢。

    不过有牛肉。

    姜婉眼睛一亮,“妈,你会炖牛肉么?”

    炖牛肉,浓郁的汤汁加点鲜嫩翠绿的小葱花,往面上一盖,那可是一绝。

    “会啊,炖牛肉嘛最简单了,就是耗费时间而已。”乔慧英以前还做姑娘的时候,隔壁家的一个孤寡老头是个烧菜的行家。

    听人家说,这老头还是从哪个王府里的厨房里退下来的。

    乔慧英对做饭有兴趣,跟着学了不少烧菜的小窍门。

    老头有句话一直挂在嘴边的,烧菜,最讲究的就是火候和时间,这两样掌握好了,一道菜就成功一半了。

    姜婉听婆婆这么有把握,当下就往牛肉摊去了。

    “老板,这牛肉怎么卖?”

    “两块叁。”

    果然,牛肉比猪肉要贵上不少。

    乔慧英在一旁听着也是直皱眉。

    但想着是姜婉要吃的,又不觉得心疼了。

    吃吧,她一直觉得孩子挺瘦的,补补也好。