“柯夏的这锅汤很鲜甜,说明水和椰汁的比例是恰到好处的,甚至考虑烹饪和用餐时间的间隔,这个很不容易的。”
“我很喜欢魏炜老师哈就是这椰子鸡,也不是不能放海鲜作为辅料,但放多了之后,椰子鸡本身的味道会弱很多。”
“到我了-,柯夏老师的这个蘸料很不错,我们本地的一些店铺调的都没那么好。
能看出来,找上来的这五个老乡都是面对镜头能侃的外向性格。
就是此时的魏炜有点“狼狐”就是了1
这说难过吧,也犯不上,哪怕输了节目组也没有实质性的惩罚,历来如此。
但你要说毫不在意吧,心里又觉得有些丢脸,
前几期他也是输过一次飞行嘉宾,但那一次他是不服气的,是真有黑幕的。
而一次面对柯夏,他哪怕还没亲自尝过对方做出来的菜肴,但心里大概都有底了他好象真输了。
“那感谢五位老乡的点评啊,节目组给各位准备了一些小礼品——”
老乡们是离开了,但在此之前,投票的结果也是早就显而易见一一4:1。
要不说人家能当村支书呢,这一票的挽尊,属于是提前就预判了结果。
也就是因为这种预
PK有胜有负,但吃饭不可眈误。
很快,嘉宾们也纷纷拿起筷子和碗,开始享受付出的果实。
而此时,又一幕经典出现包括魏炜自己,都是拿起了柯夏调制的蘸料。
而他调的那几份,一个拿的都没有。
这时候,他有些“凄惨”地吐槽道:“小夏,我要是你,肯定得拿我调的蘸料。”
“,魏老师,你那加了醋的蘸料,吃这个有点浪费鸡肉了。”
“啊?你这都知道?!”
“有股白醋的味儿,刚端上来我闻了一下的。”
柯夏的嗅觉替各位破案了,此时观众们也纷纷秒懂。
吃椰子鸡哪儿有加醋的—能这么创新的吗!
“好吃!!”
另一边,其他的四名嘉宾已经迫不及待地开造了。
大家都很默契地先尝了下柯夏的这一锅夸赞不必多说,人家老乡早就表演过了。
反正象丁冬和心芷,脸上的满意是形于表情之上,做不得假。
魏炜带着几分好奇,也尝了一口那一刻,他懂了。
菜肴这东西,之所以有菜谱,那是前人的智慧凝结。
或许,你运气好,瞎加一些东西可以符合你的口味。
但菜谱上的做法和比例,是经得起多数人的口味考验,也是经得起时间的历练的。
“难怪都说正宗,你这个————-确实好吃。”
而柯夏倒是没急看吃自己的那一锅一其实在端上来之前,她自己早就尝过了。
厨子嘛,老话讲:“厨子不偷,五谷不收。”
虽然起初是带着些许贬义,但也是有道理的。
而在细细品过魏炜的作品后,柯夏也是心里有数了一一还真是,太创新了,而且细节上做得不够好。
虽然腥味儿不多,但还有。
这一点,就说明魏炜的烹饪经验其实并不算丰富。
所以魏老师这厨子的人设,多少还是掺了水。
当然了,这个结论是不可能说出来的,反正人家也没说自己多专业,差不多就得了。
另外,魏炜为了提鲜,除了海虾和贝类以外,加了过多的香菇。
像蓬蒿这种蔬菜也不是不能加,但正常吃的时候,这玩意儿应该是后面再加,不然也会串味。
所以这整体的味道,就显得特别“创新”。
“怎么说,小夏,给我客观评价一下?”
“啊?真的?”
“我又没有标榜自己是多专业的厨子,来录这节目,也有进步的意思嘛。”
柯夏乐了,调侃道:“魏老师最近是不是拍了什么官场片啊?”
“哈哈哈哈,还真是。”
虽然试着换话题,但这一茬似乎还真躲不掉。
柯夏斟酌了一番,说道:“魏老师,我代入了一下你的思路—-想法属于是有点‘贪’。其实椰子鸡和普通火锅有个很大的区别。”
“它就象可乐一样,你得考虑最开始那一口的感觉。”
虽然,观众们听得有些云里雾里的。
但魏炜还真懂了一不仅如此,他对柯夏又多了一份欣赏。
这并不是厨艺所带来的,而是