“有个小区,那个保安,凶得很!”
王强说的时候,眼睛瞪得老大,模仿那个保安的样子,“每次进去都要登记,登记了还要打电话核实。我就送个外卖,又不是送炸弹,至于嘛!”
他说著说著自己就笑了,“不过后来我学聪明了,每次去都给那个保安递根烟,现在他见了我还主动打招呼,‘来啦?进去嘛进去嘛’。”
陈丰听得津津有味,这些都是跑腿的经验,王强说得轻描淡写,但每一条都是踩坑踩出来的。
临走时,王强拍拍陈丰的肩膀:“好好干。我看你小子有前途。”
他的手很粗糙,掌心里有厚厚的老茧,拍在肩膀上有点疼,但陈丰心里暖洋洋的。
他看着王强的背影消失在人群中,那个黄色的外卖服在人群中格外显眼,像一束移动的阳光。
十月十九日,晚上。
陈丰回到出租屋,发现赵林已经回来了,正坐在沙发上玩手机。
赵林穿着睡衣,头发乱糟糟的,像鸡窝一样,估计是一回家就躺沙发上没动过。
茶几上放著一盒茶叶,还有一套简易的茶具——一个茶壶,几个杯子,看起来是刚从超市买的。
茶具是最便宜的那种,白瓷的,没有花纹,壶嘴还有点歪。
“回来了?来来来,泡茶!”赵林一看到陈丰就跳起来,手机往沙发上一扔,光着脚就跑过来。
他眼睛发亮,脸上带着兴奋的表情,像个小孩子发现了新玩具。
“茶叶我买了,铁观音,一百八一两!你赶紧展示一下你的茶艺!”
陈丰看着那盒茶叶,哭笑不得:“一百八一两?你疯了?”
那个茶叶盒子挺精致,木质的,上面刻着字,但打开一看,里面的茶叶也就是普通的铁观音,颗粒还算均匀,色泽也算鲜润,但绝对不值一百八一两。
“你遭烧了。”陈丰叹了口气,“这种茶叶,最多八十块一两。”
“管他多少,为了喝大师泡的茶,值!”
赵林把茶具往他面前一推,“快,别磨蹭。我今天在公司被那个傻逼领导骂了一天,就等着你这杯茶解解气。”
他说著就瘫在沙发上,做了个请的姿势。
陈丰无奈,只好洗了手,开始泡茶。
说来也怪,手一碰到茶具,那些复制来的知识和技能就自动浮现出来。
水温要多少?
85度,不能太高,太高了会把茶叶烫熟,太低了又泡不出味道。
茶叶放多少?
这个壶大概200毫升,放5克就够了,差不多就是铺满壶底一层。
洗茶多长时间?
快进快出,三秒钟,主要是为了醒茶,把茶叶的香气激发出来。
冲泡几次?
铁观音可以泡七次,但前三泡最好,后面就淡了。
出汤要快还是慢?
前三泡要快,后面可以稍微闷一下
每一个步骤都清清楚楚,像是做过千百遍一样。
他的动作行云流水,手腕翻转间,茶香四溢。
热水冲进茶壶,茶叶在水中翻滚,像跳舞一样。
然后盖上壶盖,等待几秒,再把茶汤倒进公道杯,最后分到两个小杯子里。
整个过程中,他的表情专注而平静,像是进入了某种冥想状态。
赵林在旁边看得目瞪口呆,嘴巴张得老大,眼睛一眨不眨地盯着陈丰的手。
等茶泡好,端起来喝了一口,眼睛都直了。
“我靠这也太好喝了吧?”
他又喝了一口,咂巴咂巴嘴,“比我泡的好喝一万倍!陈丰,你以后别跑腿了,开茶馆算了!我给你当伙计,专门负责吆喝!”
他说著站起来,学着路边吆喝的样子,“来来来,走过路过不要错过,陈氏茶馆,大师泡茶,一杯解千愁,两杯忘忧,三杯”
“行了行了,别演了。”陈丰被逗笑了,自己喝了一口。
确实不错。
茶汤金黄透亮,香气清高,入口甘醇,回味悠长。
但他知道,这不仅仅是技能的原因,还有茶叶本身好。
一百八一两的茶,虽然被烧了,但质量还是可以的,能差到哪儿去?
两人喝着茶,聊著天。
赵林说起公司里的事,那个傻逼领导又怎么怎么扣钱,怎么怎么让人加班。
“上个月,我们部门加班加了二十天!二十天啊!每天晚上九点以后才能走,周六周日还要去。”
赵林说的时候,脸都涨红了,“结果发工资的时候,加班费就给了五百块!五百块!我算了一下,一个小时不到五块钱!