阳下山吧？”

    范理放下水杯，稍微活动了一下右边肩膀。

    不过今天不卖辣椒炒肉拌麵，光是煮麵和蒸包子，这点运动量他还能应付。

    范理摸了摸下巴，思索片刻。

    “今天不用顛勺，那就多干一会。”

    范理扫了一圈眾人，“营业到晚上十点吧。这会街上也没什么人，到了晚上，估计也就只有咱们天璽的邻居们过来当个夜宵。”

    “好嘞！”

    张强一拍大腿，“那我晚上必须再来整一笼小笼包。”

    刘业在一旁举起手，“我也得留著点肚子，不走了，等晚上再吃一顿。”

    营业时间一敲定，店里的气氛更加活跃。范理的服务態度一向不错，平时不怎么端架子，眾人偶尔开个玩笑，他也乐呵呵地接茬。当然，前提是別催他早起。

    隨著时间推移，下午的一波高峰期渐渐回落。

    傍晚时分，天色擦黑，街上的路灯次第亮起。

    天璽小区侧门这条街，因为有了范理这家店，人流量明显比平时大得多。不少下班归来的业主顺著香味就找了过来。

    晚上七点半。

    范理把最后一碗清汤麵端上出餐檯，长长地吐出一口气。

    “舒书，收拾一下，咱们先弄点吃的。”

    范理转头衝著正在擦桌子的舒书喊道，“忙了一下午，想吃什么面？”

    舒书立刻停下手里抹布，眼睛亮晶晶的，“老板，我想吃清汤麵！”

    “行，去洗个手。”

    范理转身走进后厨。水滚下锅。两碗热气腾腾的清汤麵很快端了出来。他还给自己单独弄了一大碗爆辣牛肉麵。