觉得打印的很好。
加上柠檬饮是他们奶茶店当天制作的,成本可以忽略不计。
他之所以宣传进店消费就送柠檬饮。
就是因为这个饮料成本低,就算来店里凑个热闹。
天气热,得一杯冰镇饮料,也是很有吸引力的。
“还有刘店,这次炸鸡店开业,我们的目的是制造轰动整条街的炸鸡店。”
“所以,开业当天的活动,一定要落实好。”
“你比如买炸全鸡送鸡腿。”
“一定是买好炸全鸡后,拿着票到活动兑换处兑鸡腿,一票一鸡兑换一只鸡腿。”
“兑换的票一定要收回,免得给顾客带走,又造成二次兑奖。”
“还有开业那几天,我们宣传前100名到店,可以凭借宣传单和优惠券,用1元买到2.5元一只的鸡腿。”
“就一定要登记好,别到时候忘记登记,乱了秩序,每人一天只能限购一个。”
不是无限买的。
说到优惠活动。
楚一杭又记起去年61搞的一次书展活动。
他当时和几个学校有合作,给他们免费发放优惠券购买书。
楚一杭想,这次要不要再给学校送点免费券去?
虽然好几个学校不在电视台这附近。
但他选择开业的那天是周末。
就是不知道各个学校的校长愿不愿意帮他免费宣传一波。
想到学校校长最怕的就是学生食品安全问题和学生安全问题。
刚窜上头的想法,又被他摁了下去。
但转念一想,马上就五一了。
到时候,会有书籍展销。
要不借五一的势来宣传一波炸鸡店。
不行不行。
五一还有二十多天,现在把券发下去了,说不定半个月过去,学生都忘了这件事了。
楚一杭想了想,还是打消了这个宣传方式。
宁愿主动去找学校,还不如多投点钱和精力在电视广告的宣传上。
”最近我们发了这么多宣传单,有没有人来店里好奇我们这个炸鸡的?“
楚一杭也只是随口问问。
但炸鸡店到底是还没有开业。
最近这些日子也只是发个宣传单而已。
刘店听了楚一杭的话,倒是笑了。
”老板,你咋知道,还别说,从发宣传单的第一天,就有不少人和我们打听这个炸鸡店是个什么店。“
”你看,我们在炸鸡店门口,不是把我们会卖的产品都做成了海报展示。“
”做海报那些图片,还都是老黄一样一样亲自炸的,然后拍好照片去制作的的呢!“
哦?
楚一杭不知道这事啊!
他可么想到这个。
“你是不知道,每天都有不少人来店门口观看,尤其是住在附近的人。”
”我觉得,我们的炸鸡店开业后,生意肯定不错。“
老板都说炸全鸡十块一只不贵,那她也没什么担心的。
“嗯,那就好,我让你招的杀鸡员工找到没?”
他们可是采用当天食材,提前一天杀新鲜鸡。
而且,他还弄了个透明玻璃的宰杀区。
可以让大伙清楚的看到,他们的食材,都是采用最好的。
当然,还有很多的产品,他也是拿冰冻的。
只是炸全鸡,选择宰杀新鲜鸡。
但有这个操作,就足够让顾客相信他们的食品安全问题。
“有几个有意向的,但还没有确定下来。”
楚一杭蹙眉。
过两天就开业了。
杀鸡的员工还没找到,那咋行。
后天就要开始宰杀一批活鸡。
“这样,你让那几个有意向的,后天吃过中午饭后来店里。”
“后天早上我会让村长他们送200只鸡上来,然后你安排那几人去宰杀区杀鸡。”
“让他们分工合作,宰杀、烫毛和拔毛,然后清内脏分开。”
他后厨留的宰杀区够大处理出来的内脏可以放生鲜店这边售卖。
就算请三个人负责宰杀区,一个月也才多出2000块的工资。
脱毛设备他已经全部购买齐全,总共花了2000块。
之前他去市场的待宰区打听过。
宰杀一只鸡的代加工费要1块钱。
他每天需要最少的100的量,这样算下来,完全比请人的费用要高。
要是生意好,每天要