少。

    “晚上就吃这个。”

    顾母捧着那几朵鸡枞，笑吟吟地进了灶房。

    言斐闲着没事跟进去帮忙。

    顾母没敢让他碰灶台，只让他剥几瓣蒜。

    言斐乖乖坐在灶房门口的小板凳上剥蒜，一边看顾母做菜。

    顾母把那几朵鸡枞撕成粗条，不切，用手撕，说是这样炒出来更有嚼头，菌子的鲜味也不容易被刀的铁气破坏。

    灶膛里的火烧得旺旺的，铁锅烧得冒青烟。

    顾母舀了一勺猪油下去，油花滋啦一声炸开，满屋子都是油脂的浓香。

    猪油化开，她把撕好的鸡枞倒进锅里。

    “滋啦——”

    一声巨响，白色的水汽腾起来，鸡枞在热油里翻滚，边缘迅速卷起，染上一层淡淡的焦黄。

    顾母快速翻炒起菜，确定每一面都均匀地裹上了油光。

    蒜片和干辣椒随后下锅，蒜香、辣香和鸡枞的鲜香撞在一起，象一场小型的爆炸。

    香气轰地一下冲出锅沿，霸道地灌满了整间灶房，又顺着门窗飘了出去。

    言斐坐在门口，被这香味冲得脑子嗡了一下。

    这下他是真的馋了。

    铁锅土灶做出来的饭就是格外比现代电器做的好吃。

    顾母动作利落，只翻炒了不到一盏茶的工夫就撒盐出锅。

    鸡枞不能炒久，久了就老了，失了那股子脆嫩劲儿。

    她用锅铲把鸡枞拨进盘里，油亮亮的，鸡枞条卷曲着，边缘焦黄、中间白嫩，干辣椒段和蒜片点缀其间，红白相间，光看颜色就让人食指大动。

    “端过去吧。”

    顾母把盘子递给言斐。

    晚饭很快摆好了。

    除了那盘鸡枞，还有一大锅栗米饭、一碟酸白菜、和辣椒炒箩卜丝。

    菜不多，但光是那盘鸡枞就足够撑起整顿饭的分量。

    顾见川刚弄完陷阱，洗了手进来闻到香味，脚步顿了一下。

    他在山上跑了这么多年，鸡枞菇捡过不少，但自己也没怎么吃过。

    往年都是拿去卖钱，顶多尝个一两口解解馋。

    今天这么大一盘摆在眼前，他反倒有些不习惯。

    顾母给他盛了一碗饭，看了一眼那盘鸡枞，语气里带着几分得意。

    “今年日子好过了，该吃就吃，别跟以前似的抠抠搜搜。”

    “以后我们的生活只会越来越好。”

    “娘说的对。”

    顾闻柳小小拍了一下顾母的马屁，等她夹完菜后，筷子伸过去夹了一朵鸡枞菇，塞进嘴里嚼了两下，眼睛立刻亮了。

    “娘，好好吃！哥哥，嫂子，你们也快尝尝。”

    言斐也夹了一筷。

    鸡枞入口的第一感觉是滑嫩，菌伞柔软细腻，几乎不用怎么嚼就在舌尖化开了。

    紧接着是菌子特有的鲜味，浓得象浓缩了整片山林的精华。

    混着猪油的醇厚、蒜片的辛香和干辣椒微微的焦辣，在口腔里铺开一层又一层。

    嚼到后面，鸡枞边缘焦黄的部分咬起来咯吱咯吱的，韧韧的，像吃肉边菜，越嚼越香，越香越想嚼。

    他前世也吃过这东西，但象这样刚从山上采下来、不到两个时辰就下锅的鸡枞，还真是头一回。

    那种鲜，是任何山珍海味都比不了的，是大自然最慷慨的馈赠。

    顾见川见他喜欢吃，又给他夹了几筷子。

    顾母看着自家儿子殷勤的模样，再看看黑风在旁边张嘴流口水的模样，无声摇头。

    这狗腿样，真是跟黑风一模一样。

    果然有其狗必有其主。

    黑风趴在地上，一双眼睛直勾勾地盯着饭桌，时不时舔一下嘴唇。

    闻柳心软，趁顾母不注意，偷偷丢了一小朵鸡枞给它。

    黑风一口吞了，舌头在嘴边转了一圈，咧嘴笑了开来。

    好吃，可以抵消它前段时间受到的伤害了。