“你仅仅只是随口说出这么一番说辞,那些素不相识的外人,就能彻彻底底深信不疑吗?”
何雨柱淡然一笑,不紧不慢道出自己能够顺利成事的底气所在。
“我从前在单位上班之时留存下来的旧工作证,一直被我小心翼翼妥善收在身上,从来都没有随意丢弃过。”
“当时交谈之时,我悄悄将随身携带的旧工作证拿出来亮了一眼,对方看清证件之后,自然彻底打消了心中所有的疑虑。”
围在一旁的众人瞬间恍然大悟,一下子彻底明白了其中暗藏的门道。
最先开口问话的老街坊神色渐渐变得严肃起来,语重心长地对着何雨柱再三叮嘱劝解。
“原来是靠着旧日工作证件蒙混过关达成交易,往后这样投机取巧的事情万万不能再随意做了。”
“万一那些钓友日后闲来无事,特意专程跑到你的工作单位前去核实查证,到时候必定会惹出不小的麻烦与风波。”
何雨柱心中清清楚楚明白这般私下交易暗藏着诸多难以预估的隐患,立刻郑重其事地点头应声。
“大伯您尽管放心,其中所有的利害关系我都清清楚楚铭记在心,往后绝对不会再做出这般莽撞行事了。”
站在一旁的陈兰香看着地上堆放整齐的新鲜大鱼,连忙开口安排起后续处理鱼肉的相关事宜。
“现如今天气一天比一天燥热,气温节节攀升。”
“新鲜的鱼肉若是不提前腌制妥当,仅仅只是在常温之下放置一夜,就会滋生浓重的腥气,彻底变质腐烂没法入口食用。”
“趁着此刻天色尚且早,抓紧时间把所有鲜鱼收拾干净腌制入味,留到晚上一家人齐聚一堂,好好享用一顿丰盛的鱼肉大餐。”
何雨柱十分顺从地点头应允下来。
“娘,我全都听您的安排,这就动手收拾处理这些鲜鱼。”
话音落下,何雨柱将借来的二八自行车稳稳停靠在院墙角落摆放整齐,生怕磕碰损坏分毫。
他转身快步走进家中厨房,拿出一个干净厚实的大号陶瓷脸盆,再度折返回到院子空旷的平地之上。
何雨柱微微俯身蹲下身来,动作娴熟利落,手持小巧的菜刀仔细刮干净鱼身之上细密坚硬的鱼鳞。
随后小心翼翼划开鱼腹,仔细剔除鱼鳃、鱼肠、鱼泡等所有不能食用的内脏杂物。
他一遍遍打来清凉的井水,将整条大鱼的内里与外表反复冲洗得干干净净,不留一丝血水与污渍残留。
整套处理新鲜活鱼的动作行云流水,熟练至极,丝毫看不出半分生涩生疏的模样。
旁人光是看着他利落的动作,都能看出他平日里时常下厨打理食材。
等到所有体型硕大的大鱼全都彻底清理干净之后,何雨柱依照家中代代相传的家常腌制手法。
均匀撒上细腻的食用精盐,搭配少许简单的天然调味香料,一点点反复揉搓按压,让所有调味尽数深深渗入厚实的鱼肉肌理之中,完成完整的腌制流程。
等到所有腌制工序全部有条不紊做完之后,陈兰香便缓步走上前来,从何雨柱的手中一一接过处理妥当的鲜鱼。
她小心翼翼拎着一条条腌制好的大鱼,将其逐一悬挂在院子里通风阴凉、能够避开烈日暴晒的屋檐之下风干存放。
同时条理清淅地定下了食用鱼肉的具体时间。
“今天晚上咱们率先取下一条大鱼下锅精心烹制,一家人热热闹闹好好享用一番。”
“剩下的另外一条大鱼暂且悬挂在阴凉处风干保存,过上几日之后再取出来做菜,错开时日慢慢品尝,不至于一次性吃腻口味。”
这一次,何雨柱听完母亲条理清淅的安排之后,没有提出半句反对的意见,神色温和地全盘应允下来。
时光转瞬即逝,很快就到了正午学堂放学的固定时辰。
家中两个年纪尚小的小姑娘背着缝制朴素的粗布书包,一路蹦蹦跳跳欢声笑语,从学堂开开心心回到了四合院之中。
姐妹二人刚刚一踏进中院的院门,就被平日里性子活泼好动的何雨鑫与何雨两个孩童团团围堵在了原地。
两个小家伙满脸洋溢着得意洋洋的神情,兴冲冲拉扯着姐妹二人的衣袖,径直走到悬挂着鲜鱼的屋檐之下。
迫不及待地向伙伴们展示家中如今得来的稀罕好物,满心都是眩耀的心思。
年纪最小的何雨水望着悬挂在半空之中肥美诱人的大鱼,心底的馋意瞬间翻涌上来,再也按捺不住心中的渴望。
她微微仰起稚嫩可爱的小脸,忍不住当着家中长辈的面,出声询问为何不趁着中午午饭时分直接烹制鲜鱼享用。
这番直白又天真烂漫的问话,当场就被心思缜密的陈兰香轻声呵斥制止,直接