“柱子，昨天晚上，你李师叔来找我了。”
“李师叔？”何雨柱愣了一下，“就是鸿宾楼的那位李保国师父？”
“对。”袁泰鸿点头，“他来，是冲你来的。”
何雨柱更疑惑了：“冲我？”
“他尝了你做的菜，起了爱才之心，想收你当徒弟，教你川菜。”袁泰鸿直白道。
何雨柱眼睛微微一眯。
川菜……
他心里比谁都清楚，川菜受众广、味道重、出菜快，往后几十年，都是最吃香的菜系之一。
就算是在原本的故事里，他后来也学了不少川菜手艺。
只是现在这个世界，早就被他搅得面目全非，谁知道所谓的“剧情”还剩下多少。
在他心里，这早就不是什么故事世界，而是一个真真实实、活生生的世道。
王翠萍、沉菊仙那些人都活生生在眼前，往后还不知道会遇到多少人，多少事。
多学一门手艺，就多一条路。
袁泰鸿看着他沉默，继续道：“师父我，已经答应他，放你出师。但是——再拜师这事，我不能替你做主。你自己心里，是怎么想的？”
何雨柱抬起头，平静地问：“师父，李师叔最拿手的，是川菜？”
“对，正宗川菜，津门数一数二。”袁泰鸿肯定道，“我昨天晚上，专门让他做了一桌，亲口尝过。手艺硬气，跟他学，不埋没你的天分。”
何雨柱没有丝毫尤豫，直接点头：“我应了。”
“应、应了？”
袁泰鸿本来还准备了一肚子劝说的话，什么多学一门手艺多条路、川菜以后用处大、李保国为人可靠等等，结果何雨柱一句话，直接给他全堵了回去。
袁泰鸿愣了好几秒才反应过来，顿时笑骂道：“你这小子，答应得这么干脆？我还以为要费半天口舌呢！”
何雨柱咧嘴一笑：“师父觉得好，那肯定错不了。再说，多学一门手艺，总归是好事。”
“好！好！好！”袁泰鸿连说三个好字，心里一块大石头落地，“你答应了就好，不然我还真不知道怎么跟你李师叔交代。”
何雨柱站起身，一拱手，语气干脆：“师父，那出师宴什么时候办？到时候要上哪几道菜，您告诉我，我提前练熟了，绝对不给您丢脸！”
袁泰鸿摆了摆手，一脸自信：“不用提前练。你的手艺，师父心里比谁都清楚。到时候，你只管拿出十二分的本事，踏踏实实做几道菜，比什么都强。”
“得嘞！全听师父安排！”
“还有一件事。”袁泰鸿忽然压低声音，叮嘱道，“这事，你自己心里知道就行，先别对外声张。尤其是白主厨和马主厨那边，要是让他们知道我早就把你‘许’给李保国了，我这耳根子，又得清静不了。”
何雨柱心领神会：“明白，师父放心，我不乱说。”
“恩，出去吧，下午还要上灶。”
“是，师父您歇着。”
何雨柱转身退出休息室，轻轻带上了门。
阳光落在他身上，少年的眼神平静，却藏着远超年龄的沉稳。
他知道，从答应拜李保国为师的这一刻起，他在津门厨行的路，就要彻底变了。
接下来的一个星期，何雨柱依旧象往常一样，在后厨默默干活。
上灶、炒菜、练刀工、研火候，半点不骄不躁。
袁泰鸿看在眼里，满意在心里。
整个会芳楼，除了袁泰鸿和何雨柱，没人知道一场盛大的出师宴，已经在悄悄筹备。
一周之后。
何雨柱的出师宴，正式在会芳楼开席。
消息一传开，整个津门厨行都惊动了。
李保国果然说到做到，把津门各大酒楼的掌柜、主厨、行里的老前辈，几乎请了一大半。
原本袁泰鸿计划的五六桌，硬生生被扩成了十几桌。
会芳楼里，宾客满座，人声鼎沸。
所有人的目光，都集中在后厨那个年仅十三岁的少年身上。
何雨柱不慌不忙，挽起衣袖，点火、上灶、热锅、下料。
一套动作行云流水，沉稳得不象个半大孩子。
清真菜、鲁菜、徽菜……
他把袁泰鸿教给他的本事，发挥得淋漓尽致。
每一道菜端上桌，都引来一片赞叹。
“这菜，火候太绝了！”
“味道地道，比袁师父做的还稳！”
“老袁啊，你可是收了个神仙徒弟！”
袁泰鸿坐在席间，被众人围着夸奖，脸上笑得红光满面。
酒过三巡，菜过五味。
李保国