第二百九十三章 林忠海再次上门
    小丫头非常开心,很快就给林立搬来了一张非常小的塑料凳子。

    今天风和日丽,楼房坐南朝北,这个点,后面的小院子还是能晒到一些阳光的。

    林立将今天上午钓到的所有鱼获分成几个大盆装了起来,倒上水,加之海水晶,接上氧气泵,然后挑出几尾活力不怎么好的鱼,就准备动刀了。

    小丫头见林立没有动手准备先杀鱼,急忙指着另外一个装着虾蟹的小盆,一脸期待的开口说道。

    那几只大青蟹和斑节虾都是小丫头钓的。

    林立一下就猜中这丫头的小心思,笑着点了点头,“好,那爸爸就先杀蟹和虾,中午都做了给你吃!”

    “哈哈哈,好,给妈妈吃,来,你到爸爸身后来,别被水溅到了。”

    这孩子还真是鬼精鬼精的,明明对自己钓的虾蟹都快馋得流口水了,还非得说要给她妈妈吃的。

    怕林立先杀鱼,留着虾蟹不吃,没敢让林立杀蟹,非得说那大螃蟹都要死翘翘了。

    “这几只斑节虾就拿来白灼,大青蟹用姜葱来炒,好不好?”

    林立蹲坐在小凳子上,后面的小丫头正好可以趴在他的后背上,拖着长长的尾音应了一声。

    “爸爸,你不怕被大螃蟹的蟹脚夹到吗?”

    “呐,这样抓住蟹缘,它不就夹不到了吗?”

    “你是会拍马屁的!”

    陈婉从侧门走了出来,听着小丫头在给她爸爸拍彩虹屁,一脸无语。

    “嘿,今天中午阿业夫妇在公司吃,咱们还有爸妈、几个小孩来个全鱼宴。”

    林立自从有了系统灌顶之后,只要涉及海洋的各种技巧都变得炉火纯青,对杀鱼杀蟹这种,更是不在话下。

    动作非常娴熟,抓起一只大青蟹,洗刷干净后,直接改刀,将一斤多的大螃蟹手起刀落的斩成了八块。

    “这大青蟹活力是真好,都被大卸八块了,大蟹钳都还在动。”

    “哈哈哈,刚才你女儿还说这蟹看起来就要死翘翘了呢!”

    林立笑得非常开心,背后的小丫头被戳穿,不好意思地吐了吐舌头,没敢看陈婉,整个头都挂在林立的肩膀上。

    “这尾老鼠斑拿来清蒸,这尾东星斑用来做焗袈裟鱼......”

    “什么是焗袈裟鱼?”

    “就是将东星斑切成飞刀片状,也就是两片相连不断,厚度大概5毫米,先放到热油中炸熟捞起,之后再放回锅中,添加急汁略煎后放到盘中。”

    林立开始介绍起他在网上找到的做法,继续道:

    “然后把鸡蛋煎好切条,香菇、火腿、香菜叶也切成条状,肥肉切成粒状,再添加各种调料搅拌均匀,撒上生粉,酿好后将鱼片包裹,放进蒸笼蒸熟,再放到焗盘焗至上色切片装盘就可以了。”

    “这么复杂?”

    “听起来复杂,做起来很简单的,这玩意大柱做过一次,可把我香迷糊了,今天必须也给你们整上一道。”

    “咯咯咯...你都快成美食专家了。”

    陈婉干脆坐在沙发上,和小丫头一样,也看着林立杀鱼,反正今天不用她下厨,乐得轻松。

    该说不说,看人杀鱼,是真的很解压。

    看着看着,陈婉都快看痴了。

    一家三口,在秋末中午的阳光下,显得非常和谐,远远望去,就象是一幅充满人间烟火气的画象一样。

    当天中午饭后,林立便找老登问了起来。

    “爸,上午乡里群都传开了,你找老人组和村里的老大们聊得怎么样了?”

    “老大”是一种称呼,一般由村里德高望重且辈分较高的人来担任,而且岁数必须满60以上,是他们村里一切民俗活动的组织者、协调者和责任担任者。

    基本上,都是品行端正、有威望、受村民信任、对民俗活动规矩和传统非常熟悉的人,比如象之前的林援朝,就是村里9个“老大”其中之一。

    “还能怎么样?有人翻修妈祖庙,可是大喜事,大家肯定都是十分支持的,你只管出钱就行了,其他的事,自有老人组和理事会的人去忙活。”

    说到这,林国强满脸自豪,“到时候,可是会立碑刻字的,指不定在妈祖生那天,可能还会举行游神,请大戏什么的。”

    “那...钱够用吗?”

    林立怔了怔。

    举行一场游神,需要的花销可大了。

    先不说请大戏这些开销,光是组织英歌舞、营大旗、腰鼓舞、各种标旗队伍、大锣鼓队伍等等,这些就要不少钱。

    就别说到时候祭拜时,那些供品了。

    那可是大型神事呀,祭拜的供品就不是什么简单的烟酒茶了,都是有讲究的,还要在广场上搭建神厂,供全村人祭拜。

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