老太太还是听劝的，把这几样煮的都很透，直接切了就能吃了。
大肠油性大，怕小丫头吃了拉肚子，陈向东给她切了半碗猪肝，“盼儿，吃这个吧。”
“谢谢大舅舅。”小丫头拿起一片猪肝，就往嘴里塞。
“大哥，这是啥啊？”陈向阳也馋的慌。
“卤猪肝，你先去洗手，回头跟盼儿一起吃。”
“大哥，我手不脏。”陈向阳把手伸出来让陈向东看。
陈向东白了他一眼，“你刚才上完厕所洗手了吗？不洗手不准吃！”
“舅舅，肉肉真好吃。”盼儿脸上绽放出璨烂的笑容。
小丫头这话，让陈向阳更馋了，他二话不说，立刻冲进厨房洗手去了。
“大哥，我洗过手了。”话刚说完，陈向阳已经拿起一块猪肝塞进了自己嘴里。
陈向东有些哭笑不得，不过这也不能怪他，现在计划经济，一家一个月只有二两肉票，他们家人多，一人一口都分不到。
这年头大人看到肉都忍不住，别说一个七八岁的孩子了。
“大哥，这肉好香啊！爷爷奶奶家哪来这么多肉啊？”陈向阳一边吃一边问。
陈向东瞪了他一眼，“有的吃就行了，问那么多干嘛？记着别出去乱说啊。”
“知道了，大哥。”
半碗猪肝，没一会儿就见底了，看到只剩下两块了，小丫头一把把碗抱进了怀里。
“盼儿，再给小舅舅一块。”陈向阳腆着脸说道。
那护食的可爱模样，直接把陈向东逗笑了。
陈向阳意犹未尽，问道：“大哥，还有吗？我还想吃。”
“多着呢，不过不能再吃了，等娘和三姐她们回来再吃。”
说完，陈向东从口袋里抓了一把菇茑果递给他：“吃点儿菇茑果吧，这是我在山上摘的。”
“哇，还有菇茑果，谢谢大哥。”
这时候肉少，水果就更少了，一年都吃不到两回。
陈玉茹没理会自家小弟和女儿，看着桌上一堆肉，激动道：“老四，这么多肉，腌起来够咱家吃一年的了。”
“大姐，天热肉不能放，猪头卤了留晚上吃，猪肉给二姐家送一些过去，太多了咱们也吃不掉。”
“行吧，我先把肉用盐腌一下，可别坏了。”
陈玉茹打开橱柜，取出一大块盐，敲成小块之后再拍碎，这就是现在常用的大粒盐，用来腌制东西都用这种盐。
大粒盐不要盐票，买细盐是需要盐票的，只有炒菜才用细盐。
“大姐，我请王姨帮忙找了翻修房子的师傅，吃过晚饭她把人带过来，到时候你把要求跟他们说一下，尽快让他们翻修房子。”
“好的，谢谢了你，老四。”
“大姐，咱们都是一家人，就别说这些见外的话了。”
看到陈玉茹要把猪头腌起来，陈向东连忙阻止：“大姐，猪头就别腌了，一会儿直接煮了留晚上吃吧。”
“那哪行啊？你带回来的下水还有那么多，都够吃几顿了，这猪头腌起来留着以后慢慢吃，不然娘回来肯定又要说你了，行了，你去歇着吧，这事儿交给我了。”
拗不过大姐，陈向东只能随她去了。
“大姐，我去给刘爷爷送点儿猪下水，一会儿就回来。”
“去吧去吧，送完赶紧回来吃饭。”陈玉茹正在腌猪头，闻言头也没抬。
陈向东拿了饭盒过来，切了点儿卤大肠和猪肚放进去，怕刘老头没买到猪肉，他又切了二斤肉一起带上。
盼儿已经吃完猪肝了，正在看她娘腌肉，看到陈向东要出门，赶紧从凳子上滑下来拽住他的衣角，“舅舅，我也要去。”
“好，那舅舅带你一起去。”陈向东把她抱了起来，背着背篓往外走。
废品收购站门口，刘老头正靠在门框旁，‘吧嗒吧嗒’抽着旱烟。
“刘爷爷，买着肉没？”陈向东笑呵呵问道。
刘老头嘿嘿乐道：“买着了，买了二斤，锅里正炖着呢，你小子一会儿留在我这儿吃吧。”
“不了，刘爷爷，我大姐已经做好饭了，我给您带了点儿好东西。”
“啥好东西？”刘老头坐直身子。
陈向东把背篓递给他，“您老自己看吧。”
刘老头接过背篓，往里一看，就发现一块肉还有一个饭盒，“哎呦喂，肉啊，哪来的？”
他边说边边打开饭盒，还没打开，他就闻到了卤肉的香味了。
“这是野猪肉，我在乡下挖陷阱抓到的。”
“啥？你小子还能抓到野猪？”刘老头