”

    众人唠了几句，吴老板有事要忙，招呼着刚才领我们上来的领班，赶紧安排上菜。

    领班站在桌旁，先上了几个冷盘：松仁小肚、渍菜粉、熏鸡、山野菜，还有酱牛肉和红油耳片。

    冷盘儿量不大，但都很精致，尤其是凉拌山野菜，有蕨菜、柳蒿芽、刺五加、老山芹，大冬天拿来下酒，十分清爽。

    领班站在旁边说：“咱们这个松仁小肚，用的是青龙山里的红松仁，每一粒儿，都是专人挑选，个头必须大。猪后腿肉三分肥七分瘦，切成肉丁，一起拌上我们五福楼的秘制香料，灌到这猪肠衣里，用果木慢火熏三个时辰。您各位都尝尝，口感绝了！”

    罗老九夹起一块放进嘴里，肉粒分明，不柴不腻，肉香、松子香，再加上果木烟熏的香味儿，确实好吃。

    大和尚面前摆着一份撕好的熏鸡，他吃了几口，立即竖起了大拇指。

    领班赶紧走过去，笑着说：“这熏鸡，是我们的厨子到哈尔滨的大酒楼学来的，中草药慢炖一个半时辰，少一分味儿不够，多一分肉就散了。这鸡肉质紧实，专门放凉了，再顺着纹理撕成拇指宽的条，连骨头缝里的肉汁儿，都能把人香迷糊了！”

    大和尚咧嘴笑了：“且不说这熏鸡有多好吃，你这嘴茬子是真厉害，说得我直流口水。”

    领班赶紧又给大和尚倒了一杯酒：“我也就是个小伙计，能伺候曹大小姐和打虎的英雄，是上辈子修来的福分。”

    刚说到这里，忽然有人敲门，领班赶紧过去开门，就听门口传来田瞎子的声音：“曹大小姐，我是田瞎子啊！”