“然后放在掌心兜着,手指这样把边缘兜住了,舀起馅放在这个面兜子里,接着这样往里按,同时手在下面托住底。
这么按,别太用力,再这么转,对对,可以再来一勺馅,还是这样按、兜、转。
好了,然后这样捏褶,捏、提,大拇指往里按,收。”
冯向东一边自己慢慢包包子,一边给战友们演示讲解。
经过冯向东几遍的讲解演示。
四个战友原本又有包包子的基础,倒是很快也掌握好技巧。
几个一包,战友们基本就掌握住要领了。
甚至陈晓斌和孙明毅觉得,包包子比跟冯向东学做菜简单多了。
“还是包包子简单,捏这个褶子和收口,也就是不熟练,多练几个也就会了。”
“没错的,感觉包包子还是比炒菜简单的。”
冯向东听了忍不住笑:“你们觉得简单,是因为你们本来有包包子的基础,如果是零基础现学的话,肯定不会觉得简单。”
五个人一起,很快就包满了几个大笼屉的包子,接着冯向东坐上大锅开始蒸包子。
第一锅的大包子出锅,冯向东他们看着白白胖胖的包子,一个个脸上洋溢着一种收获的喜悦。
这次,包括张建国在内,四个战友觉得终于算是也干了活。
不再是只能站在旁边看着冯向东干活。
五个人把其中有些走样的包子挑出来。
冯向东:“行了,这些包子分一下,明毅你要不要给家里也送点回去?”
孙明毅先是一愣,尤豫了一下还是拒绝。
“我就不往家里送了,估计我现在送回去,家里也不会念我这份好,你们去送,我留在饭馆里看门。”
冯向东:“明毅要不这样,我家近一些,我送回家就回来,然后你再回家送一趟。”
不等孙明毅拒绝,冯向东非常严肃:“明毅甭管你跟你弟怎么样,但孝敬爸妈是咱应该做的,这包子也不是啥值钱的东西,就当是一份心意。”
张建国也劝说:“对对,听向东的,回家送一趟。”
岳卫民:“老孙你回去送。”
孙明毅见战友们都这么劝说,也就点头答应下来。
冯向东给大家分别把包子装好,并且让各自也都用东西包住。
然后他和张建国、岳卫民、陈晓斌先送回家里。
孙明毅留在饭馆里守着门。
冯向东家比较近,他一路小跑回到家门前。
天色也才刚蒙蒙亮。
本以为街坊四邻应该都没起床。
但是让冯向东意外的是,竟然在家门口迎面撞上一位老人。
老人看到冯向东,鼻子跟着就闻了闻。
“向东这么早回来啊?”
冯向东仔细打量一番,慢慢认出了老人。
“唐大爷您这么早啊?”
唐大爷笑呵呵:“年纪大了,觉少,早上出门溜达溜达。”
说着唐大爷还提起手上的篮子:“随便买点菜和早饭回来。”
冯向东上前两步,亮出怀里抱着的包子。
“唐大爷正好,这我们饭馆早上包的包子,给您和杨奶奶尝尝味道。”
老爷子见状赶紧就要阻止。
“向东不用,不用,大爷不会声张。”
冯向东:“没事唐大爷,以后早上您要是愿意,可以去咱饭馆照顾照顾我们生意,或者中午、晚上您和杨奶奶不想做饭,也可以去我们饭馆吃。”
唐大爷眼看着冯向东把包子放进篮子里,他也就没有再继续阻拦。
“好,好,有空啊,我一定带你杨奶奶去尝尝你们手艺。”
在冯向东放了四个包子,准备接着放的时候被唐大爷拦住。
“别别,你都给我了,你爸妈和弟弟妹妹咋办?向前明年要高考了吧?给他多吃点补补,还有小慧,那妮子身子骨弱,也要多吃点。”
冯向东:“我会给他们弄,让他们都能吃好。”
唐大爷:“你这个大哥回来的好,把他们喂得好好的。”
言罢唐大爷伸手帮冯向东把包子重新包好。
“行了,四个都多了,你快送回家去。”
言罢唐大爷没有逗留,先转身往回走,准备先把包子送回家。
冯向东也转身回到自家门前。
轻轻敲了敲门,很快里面传来动静,母亲从里面把门打开。
看到门口站着的大儿子,刘桂芬也是有些惊讶。
“你咋这么早回来了?饭馆出事了?”
冯向东:“