见河,阳光照在水面上闪闪发亮。
“几位要点什么?”走过来的是一位头发已经全白的老太太,手里拿着小本子,笑容温柔。
“请问有什么推荐的吗?”
“我们家的乌冬是手擀的,汤底用昆布和鲣鱼片熬的,加天妇罗也不错。”
白鸟看了一眼菜单,询问过后,他说道:“四碗乌冬,加一份天妇罗拼盘。”
“好的。”老太太笑着转身,走到厨房里,对着那位老先生喊:“老头子,再加点葱花。”
“知道啦。”
下一刻,厨房里就传来切菜声。
老先生手里那把刀一下一下敲着砧板,声音清脆、均匀。
当水煮沸之后,整个空间弥漫着柴鱼和酱油的香气。
“你说,这样的生活挺好。”姑父忽然开口。
“哪样?”
“每天早上开门,做面,客人来,客人走。不太累,也不太闲。”
“你想学?”
“我怕手擀面擀不匀。”姑父打趣道“但这样的地方,就算老了,也不寂寞。”
四碗乌冬,一碗接一碗放在桌上。
汤色清亮,葱花漂在上面,天妇罗放在木盘里,油香混着酱香。
菜的热气直挺挺地往上冒,这让玻璃窗都蒙了一层雾。
“来,趁热。”晴子拿起筷子分给众人。
“我开动了。”优里双手合十。
第一口下去,汤滑过舌尖,是那种带点甜的咸。
面有弹性,咬下去的瞬间象是“啪”的一声。
白鸟低头很认真的品尝着这一份乌冬,心里不由得称赞道真是好吃。
吃到一半的时候,老太太从厨房探出头,“合口味吗?”
“太好吃了。”优里立刻回答。
老太太一边笑一边擦擦手走过来,“我和老头子年轻时去过好多地方,京都、香川、
松本————我们最喜欢香川的乌冬。后来老头子说,等年纪大了,就做一家自己的。”
她看了看窗外,“这条河,我们年轻时也来过。那时候河边还没修堤,只有石阶。他就说,这里风好,水也干净。”
“于是你们就来了?”晴子好奇地问道。
“是啊。孩子都在外面工作,我们俩不想再去打扰他们。就找了这间旧房子,慢慢修,自己擀面、熬汤。
有时候人多,有时候一整天没客人,但我们觉得挺好。”老先生从厨房走出来,手里还拿着一碗自己加的面。
“别看我们年纪大,食欲还不错。”老先生抬了抬手上那碗面,添加了他们的聊天。
“那才是真正的幸福。”姑父感慨。
“幸福嘛。”老先生说,“就是每天有理由把水烧开。”
几个人都笑了。
吃完的时候,太阳已经往河的那边落。
光通过玻璃,照在桌上,把碗里的汤照得象是金色的。
老太太过来收碗的同时看着他们,语气当中充满了感谢:“谢谢你们。今天是好日子。”
“为什么?”优里不懂。
“因为有笑声呀!”
门外,风凉了一些,河水被夕阳染成铜红色。树叶慢慢从枝头落下,在水面旋着漂走。
姑父停下脚步,回头看那家店。
布帘被风轻轻吹起,能看到老夫妻俩在收桌子,老太太还在擦桌角,老先生在调收音机的频率。
“你在想什么?”晴子问。
“我在想,要是有一天我退休,也想做点这样的事。”
“开什么?”
“书店也行,茶馆也行。最好象这家店一样,有窗能看到河。”
“那你得找个擀面的帮手。”晴子笑。
“那得靠小真。”姑父转头看他。
白鸟笑着说道:“我只能帮你写菜单。”
继续往前走的时候,天已经完全暗下来,河对岸的灯一盏盏亮起。
风从桥下吹过,带着一点面汤的香气。
晴子忽然说:“我喜欢这里。
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“我也是。”姑父点头。