七月天, 烈日依旧似火烧。
修房子的事交代出去后，江行安和齐溪往山上跑了几趟去摘花椒。
花椒已经红了，摘下来晒干又是味好调料。
数量少, 江行安并未往外说，打算都留给自家守着。
最近酒楼都在找江行安要新菜谱，他也一直在山里翻找，找来找去发现了几株野芋头。
芋头是能果腹的食物，不少村民家都会种一些。
江行安便想了几道跟芋头相关的菜, 先让大家上山挖野芋头，后续等自家的芋头熟了, 就接着卖。
多少都是个进项。
芋头过后, 家家户户就可以准备秋收了。
江行安的房子还没修好，他要的精细，修得也大，时间上就长了。
但修房子并不过秋收这种大事。
不过降温之前肯定能住进去。
他们家没地, 江行安便经常往谷村跑, 找谷木匠打这样那样的家具，新花样不少, 但很磨人，也不知多久才能都给做出来。
除了这些外，江行安又去铁匠铺找人打铁罐子, 还定做了几个三角铁圈用来在火上放罐子。
京城这边不流行用这玩意儿, 都是用陶罐和铁锅，他这都是独家生意了。
至于那个放罐子的铁圈，瞧着是方便，可很难卖出去，贵不说, 也不好带。
不过，客人给钱他们就给做，完全没问题。
等他这一圈跑下来，秋收便开始了。
江青山的腿能下地走动了，可不敢使重力，江行安和齐溪就去给他家帮忙。
江行安实在不是这块料，齐溪都能顶两个他。
后头他就成了负责晒稻子，做饭的那个人。
江青山家剩下的田不多，三叔一家来帮了一天忙，忙了五天，就收的七七八八了。
剩下的江行安就不用管了，恰好山上的食茱萸熟了，又到他们上山干活的时候了。
这食茱萸虽和辣椒不能比，但处理好了，用来做辣菜也是一道极好的调料。
酒楼大厨们各显神通，加上江行安的提点，食茱萸的消耗也不少，村里有空闲的人都能摘了卖，赶在衙门收税前还能再多赚点。
食茱萸九月就能采，到十月又能挖木薯了，算下来倒是真没怎么闲过。
衙门来收税那日，江行安和齐溪只交了人头税和杂税，江行安因有功名在身，人头税也免了。
本来不和江青山分户的话，江青山家的田地是能免一部分粮税的，但江行安说要分户的时候江青山没提，他一时也没反应过来。
分完户，江行安就更不好意思提让把田地挂他名下了。
两家关系就这么不远不近的，江行安也只能在卖山货这块多照顾着些。
村里百姓交完税便准备卖粮食换钱，今年村里人跟着江行安都额外挣了些，所以好些人家粮食都卖的比往年少，对他们来说是一个极好的丰年。
江行安和齐溪就在村里买了够两人一年吃的粮，付了定钱，但没搬粮，得等新房建好才行。
秋收结束，新房再次动工。
上大梁的日子定在了霜降前一日。
按习俗，上大梁当日得摆酒请客。
如今他们与村里人交集甚多，已经真正融入村子里了，往后还要在这儿住上许多许多年，搬新房对他们来说是头一桩大喜事，江行安和齐溪商量了下，准备大办一场，请全村人都来吃席。
花销不少，江青山和江三才都来劝过他。
江行安笑着说：“还行，拿得出来，菜就在村里买，我还请赵虎叔帮忙猎了些山鸡，他自己养的兔子我也买了几只。另外再买头猪杀了，这菜便够了。”
“菜不用买了，我们两家的园子里都有，到时候摘了给你送去就成，当天还有人来送礼，你也得收不少菜，就直接用了，放着也容易坏。”
“鸡不够，我家里养的也还有，”江三才算着数，不肯让江行安多花冤枉钱。
江行安便问：“三叔，那你家猪能卖了吗，能的话我买一头，就不去别处找了。”
江三才家的猪养得早，差不多也能出栏了，他一口应了下来。
到了这日，溪泉村的人醒得格外早，今天吃大席，好些人早早便去了江行安家的新房帮忙。
他如今人缘好，都不用吆喝，便有人扛着桌椅碗筷来了。
厨房里，光是摘菜洗菜的就有好多人。
还有杀鸡杀兔子的，赵虎是个实在人，给江行安送的野鸡和兔子都是活的。
另还有一筐菌子，是他送的礼，这个时节的菌子已经很难找了，他凑这么一筐可费工夫。
但山鸡炖菌子，那肯定香。
兔子切成小块，加了食茱萸，再加上青