筷子顶端,各镶嵌着一颗小指指甲盖大小、浑圆莹润的东海珍珠,既作装饰,亦有助于夹取光滑食材时防滑。
这双筷子本身便是件艺术品,更蕴含着淡淡的皇家贵气与灵韵。
公主将这双筷子用一块干净的软布包好,再次找到林小凡。
“喏,这个送你。”
这次她学乖了点,没直接塞,而是递过去,脸颊微红,“我看你平时用的竹筷子都磨损了,这个......这个好用!”
林小凡正在检查灵菇的干燥程度,闻言接过小布包,打开。阳光落在金丝楠木筷子上,反射出温润内敛的光泽,顶端珍珠流光溢彩。
他拿起一根,在手中掂了掂,又用手指抚摸了一下筷身,眉头皱了一下。
然后,他做了几个模拟夹菜的动作,眉头皱得更紧了。
“这筷子......”他开口,语气是纯粹的专业评估。
“料子是顶好的金丝楠木心,镶嵌的珍珠也是上品,价值不菲。”
公主心里一喜,以为他识货,要夸赞了。
却听林小凡话锋一转:“但是,太重了。
金丝楠木本就密度大,这木心部分更沉。
夹菜讲究手腕灵活,发力精巧,快子过重,会影响手腕的细微控制和发力手感,长期使用容易手酸。”
他又用筷子尖轻轻点了点自己的掌心:“顶端镶珠,看似防滑,实则改变了快子前端的配重和平衡点。
夹取普通食材或许无碍,但若是处理豆腐、蛋羹、或是需要精微力度的凋刻、摆盘,这珍珠反而可能成为累赘,容易打滑或破坏食材形态。