这些家族扎根上百年，底蕴那是丝毫不差。
别的不说，许渊抄没出来的金银之物或许比不得松江府、苏州府，但加起来也有两千四百多万两的金银，其馀珠宝首饰、古玩字画多达上千箱。
真正让许渊都为之动容的其实是抄没出来的粮食。
漕运主要便是转运粮食，同时沟通南北，淮安更是大明的粮食转运中心之一，单单是依托淮安所起家的大粮商便足足有四五家之多。
可以说淮安之地或许不是什么产量重地，可却是粮食集散之地，几大粮商在淮安府囤积了大量的粮食。当抄没出来的粮食汇总数据送到许渊面前的时候，就算是许渊都大感震惊。
许渊可是知道随着小冰河时期，北方之地，气候越来越寒冷，就连南方之地也受到了极大的影响。许多地方粮食产量可谓锐减，就连朝廷所能够收缴上来的粮税也大大减少。
在许渊看来，受天灾的影响，大明的粮食短缺已经是严重影响到了大明的稳定。
毕竟没有粮食，百姓就活不下去，百姓活不下去，自然就会出现大规模的百姓造反。
为什么短短数年之后，陕地便回爆发大规模的流民动乱，归根究底还是因为朝廷一波波的加税，再加之天灾频发，粮食欠收，许多百姓别说是交税了，连糊口的粮食都没有，不起来造反的话，也就只能等死了。可是许渊看着抄没出来的几家大粮商所囤积的粮食数量，真的让许渊生出怀疑，大明难道真的没有粮食吗？
万历年间，大明在册土地大概在七百万顷之间，也就相当于是七亿亩田地，而大明田亩产量，按照平均亩产一到二石的话，那么大明的粮食总产量应该就在十亿石之间。
正常来说，成人一年所需消耗粮食在五六石，也就是说按照大明田亩数量，所能够产出的粮食足够两亿左右的人口吃用。
哪怕是大明受天灾影响，粮食产量锐减，但是一年产出即便是锐减三成，也至少还有七亿石粮食才对。然而大明朝廷每年所能够收到的粮税，怕是只有一千多万石。
一千多万石的粮税对比七亿的产量，简直少的可怕。
而这么多的粮食究竞去了哪里？
以往许渊还会认为那是大明受天灾影响，粮食产量锐减，但在苏州府、松江府几次抄家之后，许渊从那些豪强、士绅家中抄没出来的各种账簿当中却是发现了一个让他感到难以置信的事实。
那就是即便是天灾影响，其实粮食的产量降低程度远远没有他想象的那么夸张。
那些豪强、士绅在江南之地所占据的田亩产量，上等的水田仍然能够达到亩产近三石，而这些人在北方之地所置办的一些田地产量平均也能够达到亩产一石还多。
以此观之，除非是那种导致大规模绝收的天灾，其实大明田地产出，受天灾影响的程度并没有那么的夸张。
但是偏偏在天子看来，大明就是因为天灾影响，极度缺粮。
就连许渊也因为下意识的认知，同样认为大明的粮食问题是严重威胁到大明的致命危机，甚至于他当初在天津卫的时候，发现徐光启改良的番薯良种都忍不住大为振奋。
如果说先前翻看苏州府、松江府抄家所发现的关于大明田亩产量问题只是让许渊有所触动的话，那么如今淮安府抄没那些豪强、士绅所抄没出来的粮食数量就真的让许渊意识到，大明其实并不缺粮。几大粮商在淮安府设置的几十处粮仓，竟然囤积了足足五百万石左右的粮食。
如此惊人数量的粮食几乎可比大明每年粮税的三四成了。
而且这还只是几大粮商而已，放眼大明，哪家豪强、士绅没有囤积粮食的习惯，许多豪强、士绅家中粮仓动辄囤积数百上千石粮食，以至于许多陈粮都因为囤积的时间太久而发霉坏掉。
大明的粮食问题，说到底还是税制的问题。
百姓苦苦种出来的粮食被朝廷收走，又被地方豪强、士绅盘剥，最终大量的粮食只有极少数一部分归入朝廷府库，而几乎是八九成全都落入了天下众多的豪强、士绅手中。
偌大的官船之上，许渊坐在那里，翻看着汇总而来的抄没所得粮食一项。
足足三份账簿摆在许渊面前，许渊脸上满是郑重之色。
说实话，无论是苏州府还是松江府，抄没出来的财物数量实在是太过惊人，单单是各种账簿便足足有一大箱子之多。
许渊也就是只看了一个大概汇总，甚至都没有细看。
如果说不是这次在淮安府抄没出来的粮食数量太过惊人的话，许渊都不可能将苏州府、松江府抄没所得粮食一项的账簿拿出来仔细翻看。
这一看不当紧，许渊也是被账簿之上的数据给惊到了。
他先前是被抄没出来的