部落最繁华的时候足有近万人，部落外围的围墙以及这集市都是那时候修的，因此部落中现在有很多空房，集市周围也有很大一片区只有石台没有人。
恩伊很快从那边给他搬回来两个大小差不多的石墩。
恩伊刚刚把灶台架好，卡洛格就拿着东西过来。
杜南沈拿了一个锅洗干净往里面装上水后，就招呼卡洛格和恩伊帮他烧起水，他自己则赶紧切肉。
他把灶台架在了摆放锅碗的石台上，那让周围的人一眼就能看见。
见他直接就在集市煮东西，刚刚才散开的一群人又忍不住好奇地看了过来。
杜南沈把肉切好时，锅里的水也差不多烧开。
杜南沈把肉放进里面。
水再次翻开后，杜南沈开始撇血沫。
连着两次后，锅里不再看见新的血沫，杜南沈把草果扔了进去，然后盖上盖子，改小火慢炖。
杜南沈做完这些抬头时，他的摊位前又已经围满了人，人甚至比之前还要多。
“好像确实挺耐烧……”
部落家家户户都有果壳碗，果碗有多不耐烧他们很清楚。
杜南沈那锅从刚刚到现在已经烧了好一会儿，这要换成果碗，底下早就已经烧成碳。
杜南沈听见，并未趁机推销，只是笑了笑。
这才开始。
他这些陶锅可不只是耐烧那么简单。
大概十分钟后，随着肉上的油脂化开，一股不同于烤肉更加清淡同时又更加浓厚的香味开始在集市蔓延。
一些没吃早饭就过来的人，肚子直接就开始叫了起来。
杜南沈依然不急，继续慢条斯理地炖他的肉。
二十分钟后，众人开始按捺不住。
那香味勾得他们口水直流，更重要的是，杜南沈那锅到现在为止都还没坏，甚至都没一点变形的迹象。
“这个要怎么换？”
“你之前说一天的食物换一个？水果和肉都可以吗？”
“兽皮行吗？”
杜南沈答非所问，“要尝尝吗？”
询问的几人皆是一怔，下一刻连忙点头。
“那再等会儿吧。”杜南沈道，这时候的肉已经能吃，但还不够软烂。
几人对视一眼，再看向那口锅时，眼中不由更多了几分急切和期待。
他们倒不是馋这么一口肉，而是杜南沈这肉实在太香。
再是十多分钟后，锅里的肉差不多都炖软烂，杜南沈才喊停。
杜南沈把锅盖揭开，卡洛格赶紧往里面放了些盐。
杜南沈搅拌均匀，然后接过旁边恩伊帮忙洗干净的碗，盛起肉。
人多肉有限，杜南沈每个碗只装了一块肉一勺汤。
一共三个碗。
装好后，杜南沈看向摊子前那些人。
靠得近的几人立刻伸手。
后面没来得及的，个个伸长脖子眼巴巴地望去。
刚盛出来的汤还有些烫，几人吹了吹才敢下口。
“嗯……”最先喝到的人一脸惊喜。
“怎么样？”旁边一人询问。
那人明显不是个善于表达的人，嘴巴张了张，半天没想出合适的形容词来。
见他半天不说话，没喝上的一群人都有些急了。
好在旁边另外一人是个会说的，“和果壳煮出来的汤不同……这锅煮得久，把肉的香味都煮到汤里面了，喝汤就跟吃肉似的……”
“真的假的？”
“嘶……”
不少人都开始吞咽口水。
那人赶紧再尝了尝碗里的肉。
一口下去，那人眼睛立刻再惊喜地亮了亮，“肉好软……”
果壳碗煮出来的东西，与其说是煮熟不如说是温熟的，肉很硬很韧，所以大部分人都会把肉切得很小。
杜南沈锅里的肉块块都和烤肉差不多，但却根本不需要嚼，稍微抿一抿就化了。
“确实和果壳碗煮出来的不同……”第三人给予肯定的回答，他的碗已经空了。
杜南沈笑笑，他把碗拿回来洗干净，然后再盛了一块肉一勺汤。
之前没能抢到的人立刻一拥而上，刚刚那两人说得太玄乎，弄得他们现在一颗心都跟着痒痒的厉害。
“别急，还有。”杜南沈维持秩序。
三个碗轮流递出去再收回来，没一会儿锅里的肉就见底。
没了肉，杜南沈本意是打算就此停止，他的目的本来也是卖锅卖碗不是卖肉。
围观的没人抢到碗的人却并不满足，吃到肉的没有一个说不好的，就算只有汤，他们也想尝尝看。
杜南沈只能继续。