村里一下子来了一千多号人，村民们都很好奇。
要不是村长发了话，不让大家伙四处溜达，免得冲撞了差爷，他们早就出门瞧热闹了。
廖长青把今日采买食材的银钱，以及雇佣村里厨子准备饭菜的工钱一并给了周村长。
周村长看着手里沉甸甸的碎银子，双手止不住颤抖起来。
周村长声音颤抖道：“差，差爷，太多了，要不了这么多银钱。”
“多了，你再还给吾即可。记得一定要买足够的肉，一千一百五十几号人，每人都得有一块肉，具体买多少，你到时候问问屠户。”
“另外，帮忙做菜的厨子，每日工钱二十文。”
在村里，不用出去，只需要做一日三餐的饭菜就能得二十文的工钱，这买卖也太划算了。
周村长脑瓜子飞快转着，村里哪些人做饭最利索、好吃？
很快，周村长就锁定了一些人选。
要不是年岁大了，腿脚没年轻时健壮，他恨不得小跑着回村找人。
“大牛、翠花娘，你们在屋里头吗？”
“在呢，村长，您找我们啥事啊？”
“好事，你们夫妻做菜好吃，往常村里有啥大事，都是找你们做饭菜。
眼下有一件好事，村里来了一千一百多号人的事，你们应该知晓了吧？”
周大周和翠花娘齐齐点头，道：“知晓了。”
“差爷吩咐我在村里找一些手脚麻利、做饭好吃的人负责给一千多人做饭。
我头一个就想到了你们夫妻，你们想不想干？
放心，不会让你们白忙活，一日给二十文的工钱。”周村长怕两人不同意，赶紧补充道。
周大牛、翠花娘一听一日二十文的工钱，脸上的笑容止都止不住。
翠花娘挠着头问道：“村长，是我和当家的加一块儿二十文，还是一个人二十文？”
“一人一日二十文的工钱。”
翠花娘立即道：“去，我们去，村长，你可一定要让我们去！”
周村长见两人这么高兴，点了点头，“行，大牛，等会儿你同我一起去买肉。”
周村长在村里找人准备饭菜，廖长青则带着一千一百五十多号前往了红柳村北边的盐碱地。
廖长青指着面前的一大块盐碱地，“这一大块盐碱地便是我们需要治理的。”
“这一块地离河太远，故，我们不需要挖沟渠。
你们只需听从项轩五人的安排，先整理这块荒地。”
廖长青说完，看向了项轩，“项轩，你们先给众人示范一下该怎么整理荒地。”
“是。”
项轩五人挨个分开，朝一千一百五十人喊道，“你们仔细看，仔细听，我们会详细告诉你们该怎么整理荒地。”
话罢，项轩率先举起锄头，顺着荒地开始挖，他挖得很有技巧，快速挖出了一条小沟渠。
一千一百五十号人眼睛一眨不眨地看着，他们平日里在家里侍弄田地，见项轩正在挖沟渠，有些疑惑不解。
但，没有提出自己的疑问，依旧认真看着项轩五人挖沟渠。
“都看明白了吗？”
一千一百五十人齐齐点头，随后学着项轩五人的动作开始挖沟渠。
项轩五人在一千一百五十中间来回游走，查看众人的情况。
廖长青三人负责监工、提供各种项轩需要的东西。
一个时辰后，众人渐入佳境，项轩来到廖长青面前，“长青兄，你得去请几个挖水井的匠人，早些把水井挖好。”
廖长青点头，“好，等会儿，我就亲自去找周村长说。”
周村长带着周大牛等十几个汉子到镇上买肉，钱屠户今儿个就杀了一头猪，已卖掉了一半。
剩下的一半肉，哪里够一千多人每人分一块肉啊，怕是只能分到一点儿肉沫。
这怎么能行，周村长当即把钱屠户拉到了角落里。
“钱屠户，我这儿有一桩大买卖和你做，你听了别激动。”
钱屠户不解其意，周村长是红柳村人，一年都卖不了几次肉，今儿个竟然和自己说，有大生意找自己做，这人莫不是脑子糊涂了？
心里这么想着，脸上难免就露出来了几分，嘴上却问道：“什么大买卖？”
“红柳村来了一千多号人，这些人是官差亲自带来的。
差爷命我负责这一千多号人的一日三餐，每顿都要有肉。
今儿个你肉他们上只剩下半头猪，压根不够用。
我想请你再多杀几头，然后送到红柳村去。”周村长没有磨叽，直接和钱屠户说