“洗菜、切配、煮河粉，全部拆分开。”
“你老黄只负责最后一道工序，调汁、爆炒、出锅。”
“我给你配三个学徒，两个专门切肉切菜，一个专门给你递料。”
“配方、重量、火候时间，全部给我写下来，精细到克，精细到秒。”
老黄闻言，脸涨得通红，浑身发抖。
“这是胡闹！这是辱没手艺！厨子的手感是能写下来的吗？那炒出来的东西全是一个味！”
“我要的就是全是一个味。”
陆峰斩钉截铁的打断他。
“我要让每个学生，今天来吃是这个味，明天来吃还是这个味。”
陆峰转过身，看着张龙和徐大强。
“不仅是他。”
陆峰指着外面那十五间破门面。
“这十五间门面，明天全部砸通。”
“地面重新做防水，铺防滑白瓷砖。”
“墙面刷白，吊顶统一排线。”
“所有人上岗，统一发白色工作服，戴帽子，戴口罩。”
“进后厨前，所有人必须用肥皂洗手三遍。”
这话一出，屋子里的人都听的真真切切，顿时场面开始乱了起来。
徐大强第一个跳出来，赶紧劝说道。
“陆哥！全都铺瓷砖？刷墙？这得砸进去多少钱啊！”
徐大强急得直跺脚。
“咱们刚从齐占奎那弄来十万块，这还没捂热乎呢，你这就全砸在这个破巷子里？这里连个鬼影子都没有！”
“搞几张破桌子，弄几个马扎凑合对付不就行了？学生吃饭哪有那么多穷讲究！”
张龙也憋不住了，跟着徐大强的话附和道。
“哥！大强说得对啊！”
“而且铺砖就算了，还要我们穿白大褂？戴口罩？”
张龙扯着自己的背心，脑子里一想起白大褂。
“咱们兄弟可是混过的！穿那玩意儿，那不成了医院里的大夫了？以后走出去，还怎么在道上混？兄弟们脸往哪搁？”
陆峰看着这俩人，一听道上混这三个字，无名之火烧了起来，自己做这么多，就是不让弟兄在道上混，现在张龙，偏偏哪壶不开提哪壶。
“混你大爷的道！”
陆峰厉声说道。
“你真当你在街上拎着砍刀很威风？你真当小混混那身纹身别人看了是怕你？”
陆峰冷哼一声。
“法治社会，文化社会，只有正儿八经的挣钱，才能得到人的尊重！”
“而且你以为人家凭什么来这死胡同里吃饭？”
陆峰指着门外那片刚刚清理干净的空地。
“现在大学城的美食街上，苍蝇馆子到处都是，那我们凭什么把人抢过来？”
“就凭我们干净！”
“我要让这帮大学生看到，咱们这里就不是苍蝇馆子，连一只苍蝇都飞不进来。”
“我要让他们知道，吃我们峰云小吃街的东西，绝对拉不肚子。”
陆峰噼里啪啦说了一大堆，又眼神一个个的看过小弟们。
“时代变了。”
“以前你们靠拳头抢钱，以后，我们要用服务、用标准、用规模从别人兜里往外掏钱。”
“这叫降维打击！”
“谁要是觉得穿白大褂丢人，现在就给我滚回城南去继续收保护费！”
张龙被陆峰训的抬不起头，可是心里却不得不佩服。
“我不是真的想混，就是说顺嘴了。”
张龙嘟嘟了一句。
陆峰恨铁不成钢的笑了一下，抬腿踢了一脚张龙的屁股。
“下次再顺嘴，看我不大耳刮子抽死你！”
徐大强跟着也缩了缩脖子。
这个时候，他们虽然听不懂什么是降维打击，但陆峰刚才算的那个二万的账，却死死咬住了他们的神经。
赵雅站在一旁，看着陆峰发飙，只觉得心脏砰砰直跳。
她没见过这么做生意的，用着混社会的盲流，去干最正经的服务业，还用一套完全超前的工业化思维，改造一群地痞流氓。
他的逻辑，无懈可击。
“陆总。”
赵雅十分认同陆峰的话，急忙说道。
“铺地砖，买设备，统一服装，这笔预算我马上做，三天内能搞定前期准备。”
“但现在有个致命问题，这里是死胡同。”
赵雅拿着笔指着门口。
“就算我们弄得再干净，东西再好吃，学生根本走不到这头，没人来，这美食街开不下去。”
陆峰从兜里摸出烟，点上抽了一口。
“